A Bio Tamari sz\u00f3sz egy hagyom\u00e1nyos jap\u00e1n \u00edzes\u00edt\u0151, jellegzetes, tel\u00edtett \u00e9s term\u00e9szetesen s\u00f3s \u00edzzel. Sz\u00f3ja babokb\u00f3l term\u00e9szetes erjeszt\u00e9ssel k\u00e9sz\u00fcl, \u00e9s a klasszikus shoyu sz\u00f3sszal ellent\u00e9tben nem tartalmaz b\u00faz\u00e1t, ez\u00e9rt glut\u00e9nmentes \u00e9trendhez is alkalmas.<\/p>\n\n\n\n
A tamari kiv\u00e1l\u00f3 v\u00e1laszt\u00e1s \u00e1zsiai \u00e9s hagyom\u00e1nyos \u00e9telek \u00edzes\u00edt\u00e9s\u00e9hez egyar\u00e1nt. Haszn\u00e1lhatja s\u00f3 helyett sal\u00e1t\u00e1khoz, levesekhez, m\u00e1rt\u00e1sokhoz, t\u00e9szt\u00e1khoz, rizshez vagy z\u00f6lds\u00e9g\u00e9telekhez. Kiv\u00e1l\u00f3an illik p\u00e1cokhoz, m\u00e1rtogat\u00f3szerekhez \u00e9s wokban k\u00e9sz\u00edtett \u00e9telekhez is.<\/p>\n\n\n\n
A \u201etamari\u201c elnevez\u00e9s a jap\u00e1n \u201etamaru\u201c sz\u00f3b\u00f3l sz\u00e1rmazik, amelynek jelent\u00e9se \u201e\u00f6sszegy\u0171lni\u201c. Eredetileg azt a folyad\u00e9kot jel\u00f6lte, amely term\u00e9szetes m\u00f3don \u00f6sszegy\u0171lt a teljes sz\u00f3jababb\u00f3l k\u00e9sz\u00fclt miso el\u0151\u00e1ll\u00edt\u00e1sa sor\u00e1n. A modern gy\u00e1rt\u00e1s sor\u00e1n a sz\u00f3jababot h\u0151kezelik, felapr\u00edtj\u00e1k, majd v\u00edzzel, s\u00f3val \u00e9s erjeszt\u0151kult\u00far\u00e1kkal egy\u00fctt erjesztik. A kever\u00e9k k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl 6 h\u00f3napig \u00e9rlel\u0151dik, majd lefejtik, paszt\u0151r\u00f6zik \u00e9s palackokba t\u00f6ltik.<\/p>\n\n\n\n
\u00d6sszet\u00e9tel:<\/strong> sz\u00f3jabab* (46,5 %), v\u00edz, s\u00f3. *Ellen\u0151rz\u00f6tt \u00f6kol\u00f3giai gazd\u00e1lkod\u00e1sb\u00f3l.<\/p>\n\n\n\n Alkalmaz\u00e1s:<\/strong> Ide\u00e1lis sal\u00e1t\u00e1k, levesek, m\u00e1rt\u00e1sok, t\u00e9szt\u00e1k, rizs, z\u00f6lds\u00e9gek, p\u00e1cok \u00e9s egy\u00e9b meleg vagy hideg \u00e9telek \u00edzes\u00edt\u00e9s\u00e9hez.<\/p>\n\n\n\n T\u00e1panyagtartalom 100 g-ban:<\/strong> Energia\u00e9rt\u00e9k: 301 kJ \/ 72 kcal, zs\u00edrtartalom: 0 g, ebb\u0151l tel\u00edtett zs\u00edrsavak: 0 g, sz\u00e9nhidr\u00e1tok: 8 g, ebb\u0151l cukrok: 0,7 g, feh\u00e9rj\u00e9k: 9,7 g, s\u00f3: 15,5 g.<\/p>\n\n\n\n Tulajdons\u00e1gok:<\/strong> Bio, glut\u00e9nmentes, term\u00e9szetesen erjesztett, b\u00fazamentes.<\/p>\n\n\n\n T\u00e1rol\u00e1s:<\/strong> Sz\u00e1raz \u00e9s h\u0171v\u00f6s helyen t\u00e1roland\u00f3. Felnyit\u00e1s ut\u00e1n h\u0171t\u0151szekr\u00e9nyben, 0\u201310 \u00b0C h\u0151m\u00e9rs\u00e9kleten t\u00e1roland\u00f3.<\/p>\n\n\n\n Sz\u00e1rmaz\u00e1si orsz\u00e1g:<\/strong> A csomagol\u00e1son felt\u00fcntetve.<\/p>\n\n\n\n Csomagol\u00e1s:<\/strong> 250 ml<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" bio tamari, tamari sz\u00f3sz, glut\u00e9nmentes tamari, glut\u00e9nmentes sz\u00f3jasz\u00f3sz, bio sz\u00f3jasz\u00f3sz, jap\u00e1n tamari sz\u00f3sz, erjesztett sz\u00f3jasz\u00f3sz, tamari 250 ml \u2026 B\u0151vebben<\/a><\/p>","protected":false},"featured_media":14617,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false},"product_brand":[283],"product_cat":[360,71],"product_tag":[280,359,281],"class_list":["post-14614","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-biorganik-naturmind","product_cat-ostatne-potraviny","product_cat-potraviny","product_tag-bezglutenove","product_tag-bio","product_tag-veganske","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t