A BIO mung\u00f3bab egy apr\u00f3, z\u00f6ld h\u00fcvelyes n\u00f6v\u00e9ny, amely D\u00e9l-\u00c1zsi\u00e1b\u00f3l sz\u00e1rmazik, ahol m\u00e1r \u00e9vezredek \u00f3ta a hagyom\u00e1nyos konyha r\u00e9sz\u00e9t k\u00e9pezi. Finom, enyh\u00e9n \u00e9desk\u00e9s \u00edze van, \u00e9s rendk\u00edv\u00fcl sokoldal\u00faan felhaszn\u00e1lhat\u00f3. Az \u00e1zsiai konyh\u00e1ban levesekhez, t\u00e9szt\u00e1s \u00e9telekhez, sal\u00e1t\u00e1khoz, m\u00e1rt\u00e1sokhoz, f\u0151\u00e9telekhez \u00e9s desszertekhez egyar\u00e1nt haszn\u00e1lj\u00e1k.<\/p>\n\n\n\n
A mung\u00f3bab a n\u00f6v\u00e9nyi feh\u00e9rj\u00e9k term\u00e9szetes forr\u00e1sa. A felt\u00fcntetett t\u00e1p\u00e9rt\u00e9kek szerint 100 g-ban 23,9 g feh\u00e9rj\u00e9t tartalmaz, ez\u00e9rt magas feh\u00e9rjetartalom<\/strong>. Semlegesebb \u00edz\u00e9nek k\u00f6sz\u00f6nhet\u0151en j\u00f3l illik k\u00fcl\u00f6nf\u00e9le z\u00f6lds\u00e9gekhez, f\u0171szern\u00f6v\u00e9nyekhez \u00e9s f\u0171szerekhez, \u00e9s \u00e9telek s\u0171r\u00edt\u00e9s\u00e9re is haszn\u00e1lhat\u00f3.<\/p>\n\n\n\n Alkalmaz\u00e1s:<\/strong> A mung\u00f3babot tegy\u00fck forr\u00e1sban l\u00e9v\u0151 v\u00edzbe, \u00e9s f\u0151zz\u00fck k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl 45 percig, vagy am\u00edg a k\u00edv\u00e1nt puhas\u00e1got el nem \u00e9ri. Sal\u00e1t\u00e1khoz, levesekhez, m\u00e1rt\u00e1sokhoz, z\u00f6lds\u00e9g- \u00e9s h\u00fcvelyes \u00e9telekhez, illetve k\u00f6retk\u00e9nt is kiv\u00e1l\u00f3an alkalmas.<\/p>\n\n\n\n \u00d6sszet\u00e9tel:<\/strong> BIO mung\u00f3bab*. *Ellen\u0151rz\u00f6tt \u00f6kol\u00f3giai gazd\u00e1lkod\u00e1sb\u00f3l, HU-\u00d6KO-01. Ellen\u0151rz\u0151 szervezet: Biokontroll Hung\u00e1ria Nonprofit Kft.<\/p>\n\n\n\n Allerg\u00e9nek:<\/strong> A csomagol\u00e1s olyan \u00fczemben t\u00f6rt\u00e9nik, ahol a k\u00f6vetkez\u0151 term\u00e9keket is feldolgozz\u00e1k: SZ\u00d3JA, GLUT\u00c9NT TARTALMAZ\u00d3 GABONAF\u00c9L\u00c9K, ZELLER, MUST\u00c1R \u00e9s SZ\u00c9ZAM<\/strong>. A gy\u00e1rt\u00f3 adatai szerint a term\u00e9k nem szerepel glut\u00e9nmentesk\u00e9nt.<\/p>\n\n\n\n \u00c1tlagos t\u00e1p\u00e9rt\u00e9k 100 g-onk\u00e9nt:<\/strong> Energia: 1320 kJ \/ 315 kcal, Zs\u00edrok: 1,3 g, ebb\u0151l tel\u00edtett zs\u00edrsavak: 0,3 g, Sz\u00e9nhidr\u00e1tok: 43,6 g, ebb\u0151l cukrok: 2,1 g, Feh\u00e9rj\u00e9k: 23,9 g, S\u00f3: 0,1 g.<\/p>\n\n\n\n T\u00e1rol\u00e1s:<\/strong> T\u00e1rolja sz\u00e1raz \u00e9s h\u0171v\u00f6s helyen.<\/p>\n\n\n\n Sz\u00e1rmaz\u00e1si orsz\u00e1g:<\/strong> A term\u00e9k csomagol\u00e1s\u00e1n szerepel.<\/p>\n\n\n\n