Včelí chlieb (perga) patrí medzi najmenej známe, no zároveň najkomplexnejšie a najhodnotnejšie včelie produkty. Vzniká prirodzeným procesom fermentácie peľu, ktorý včely zmiešajú s medom a enzýmami. Keďže je jeho zber náročný, ide o vzácny a menej dostupný produkt.
Včely ukladajú peľ do plástov, kde ho vrstvia s medom a následne hermeticky uzatvárajú voskom. V prostredí úľa dochádza počas niekoľkých mesiacov k prirodzenej fermentácii, čím vzniká včelí chlieb – látka s vysokou biologickou hodnotou a výbornou vstrebateľnosťou.
Vďaka svojmu bohatému zloženiu podporuje správne fungovanie tráviaceho systému, pôsobí ako prírodné probiotikum a prispieva k obnove črevnej mikroflóry. Pravidelná konzumácia môže podporiť imunitný systém, prispieť k zníženiu únavy a celkovej revitalizácii organizmu.
Včelí chlieb je bohatý na vitamíny (C, E, A, D, K a skupiny B), obsahuje bielkoviny, sacharidy, esenciálne aminokyseliny, mastné kyseliny (omega 3, 6, 9) a organické kyseliny, ako kyselina mliečna či glukónová. Vďaka tomu je vhodný aj pre aktívnych ľudí a športovcov ako prirodzený zdroj energie a regenerácie.
Recommended dosage: zvyčajne 5–10 g denne, podľa individuálnych potrieb.
Warning: nevhodné pre osoby alergické na včelie produkty. Pri zdravotných problémoch sa odporúča konzultácia s lekárom.
Storage: uchovávajte na suchom a chladnom mieste.
Packaging: 100 g
Reviews
There are no reviews yet.