Karobový prášok (svätojánsky chlieb) je obľúbenou alternatívou kakaa v zdravej výžive. Vzhľadom aj konzistenciou sa veľmi podobá kakau, no prirodzene má sladšiu chuť a neobsahuje teobromín, vďaka čomu je vhodný aj pre citlivejších konzumentov.
Karob sa získava zo strukov svätojánskeho chleba, ktoré sa po zbere dôkladne čistia, sušia približne 150 minút pri 90 °Ca následne sa jemne melú na prášok.
Zloženie: 100 % karobový prášok (múka zo svätojánskeho chleba).
Výživové hodnoty v 100 g: energia 1529 kJ / 355 kcal, sacharidy 84,26 g, z toho cukry 38,14 g, vláknina 18,9 g, bielkoviny 4,87 g, soľ 0,017 g.
Karob je prirodzene bohatý na vlákninu a má sladkú chuť, preto sa dá použiť ako náhrada kakaa bez potreby ďalšieho sladenia.
Použitie: možno ho použiť rovnako ako kakao do nápojov, dezertov, koláčov či raňajkových jedál.
Skladovanie: uchovávajte na suchom a chladnom mieste.
Upozornenie: výrobok je balený v závode, kde sa spracúva aj sója, lepok, zeler a orechy.
Krajina pôvodu: Španielsko.
Balenie: 500g
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.