Rosamonte Yerba Mate je tradičný argentínsky nápoj vyrábaný z listov cezmíny paraguajskej (Ilex paraguariensis). Vyznačuje sa výraznou, harmonickou chuťou, charakteristickou bylinnou arómou a prirodzeným obsahom kofeínu.

Yerba mate patrí medzi najobľúbenejšie nápoje Južnej Ameriky, predovšetkým v Argentíne, Paraguaji a Uruguaji. Značka Rosamonte prináša autentický argentínsky zážitok vďaka starostlivému výberu surovín a tradičnému spôsobu spracovania.

Tradičné spracovanie zahŕňa sušenie, jemné praženie a drvenie listov cezmíny paraguajskej. Súčasťou zmesi môžu byť aj drobné sušené stonky. Následným triedením, mletím a zrením získava yerba mate svoju charakteristickú vyváženú chuť a arómu.

Prirodzený zdroj kofeínu robí z yerba mate obľúbenú alternatívu ku káve a klasickému čaju. Kofeín má povzbudzujúce účinky a môže dočasne podporiť bdelosť a pozornosť.

Výrazná a harmonická chuť je typickým znakom značky Rosamonte. Nápoj má charakteristické bylinné, jemne horkasté a pražené tóny, ktoré ocenia najmä milovníci tradičného juhoamerického mate.

Všestranná príprava umožňuje vychutnať si yerba mate tradičným spôsobom z nádoby kalabasa pomocou kovovej slamky bombilla alebo ako klasický čajový nálev. Možno ho pripraviť aj ako osviežujúci studený nápoj.

Hlavné vlastnosti: Tradičná argentínska yerba mate, 100 % cezmína paraguajská, prirodzený obsah kofeínu, charakteristická výrazná chuť, sušené a jemne pražené listy, tradičný proces zrenia, vhodná na prípravu teplého aj studeného nápoja, bez pridaných aróm a farbív, praktické balenie 500 g.

Zloženie: Yerba mate – sušené a drvené listy cezmíny paraguajskej (Ilex paraguariensis), prípadne s drobnými časťami stoniek.

Informácie o alergénoch: Výrobca neuvádza prítomnosť alergénov.

Výživové údaje na 100 g suchého výrobku podľa dodaných údajov: Energia 176 kJ / 42 kcal, tuky 4,7 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 0,6 g, sacharidy 0 g, z toho cukry 0 g, bielkoviny 0 g, soľ 0,006 g.

Príprava: Pri tradičnej príprave naplňte nádobu kalabasa približne do dvoch tretín yerba mate. Zmes mierne nakloňte, vložte bombillu a zalejte vodou s teplotou približne 70–80 °C. Nápoj môžete opakovane zalievať, kým si zachováva svoju charakteristickú chuť.

Alternatívna príprava: Na prípravu klasického nálevu použite približne 1–2 čajové lyžičky yerba mate na 200 ml vody s teplotou 70–80 °C. Nechajte lúhovať približne 5–8 minút a následne sceďte. Intenzitu nápoja môžete upraviť podľa vlastnej chuti.

Upozornenie: Yerba mate prirodzene obsahuje kofeín. Osoby citlivé na kofeín, tehotné a dojčiace ženy by mali jeho konzumáciu zvážiť s ohľadom na celkový denný príjem kofeínu. Nápoj sa neodporúča pripravovať s príliš horúcou vodou ani konzumovať pri veľmi vysokej teplote.

Skladovanie: Skladujte na suchom a chladnom mieste, chráňte pred vlhkosťou, priamym slnečným žiarením a výraznými pachmi. Po otvorení obal dôkladne uzatvorte.

Značka: Rosamonte.

Krajina pôvodu: Argentína.

Balenie: 500 g.