Porított keverék cheddar ízű zöldségtömb készítéséhez. Glutén-, tej- és tejtermékmentes, növényi alapanyagokból készült. Egy csomagból 1 kg vegán blokk készíthető.
Utasítások egy 250 g-os blokk elkészítéséhez: Öntsön 73 g folyékony, lehetőleg langyos kókuszolajat és 168 g hideg vizet egy lábasba. Adjunk hozzá 1 adagot a porkeverékből (83 g), keverjük alaposan össze merülőmixerrel, majd főzzük a tűzhelyen/ főzőlapon közepesen magas hőfokon, gyakori kevergetés mellett, amíg besűrűsödik. A besűrűsödés pillanatától számítva 3 percig erősen keverjük. Forrón öntsük a formába, részben fedjük le, és hagyjuk kihűlni. Zárja le az edényt, és tegye a hűtőszekrénybe 48 órára. (24 óra elteltével már fogyasztható, de az ideális állag eléréséhez 48 óra hűtés ajánlott.)
Tápértékek 100 g porban:
Energia: 1118kJ/270kcal
Zsír: 25g, ebből telített zsírsavak: 23g
Szénhidrátok: 11g ebből cukor: 0g
Fehérje: 0.6g, só: 1.7g, kalcium: 240 mg (30 % RVH)
A terméket egy olyan üzemben állították elő, amely dióféléket is feldolgoz.
Összetétel: Módosított keményítő (burgonya), himalájai só, babfehérje, aroma, trikalcium-foszfát, bambuszrost, élesztőkivonat, savanyúságot szabályozó anyag (citromsav), színezék (karotin).
Tárolás: A porkeverékhez: száraz és hűvös helyen tárolja.
A késztermékhez: tárolási hőmérséklet 2-8 °C. Hűtőszekrényben történő tárolás esetén a penész felbontásától számított 3 napon belül fogyassza el.
Súly: 332g
Minimális tartósság: lásd a borítón.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.