Tento produkt je vhodnou náhradou repného cukru pri pečení aj bežnom sladení. 1 čajová lyžička produktu nahrádza 4 čajové lyžičky cukru, takže na dosiahnutie rovnakej sladkosti stačí štvrtinové množstvo. Produkt prakticky nezaťažuje organizmus kalóriami a má glykemický index 0 (GI = 0).
Obsiahnutý erytritol je prírodný cukrový alkohol, ktorý sa nachádza aj v ovocí (napr. hruška, melón, hrozno). Chuťou aj vzhľadom sa podobá cukru, no bez typických vedľajších účinkov cukru. Má chladivú, príjemne sladkú chuť a bez výraznej dochuti. Organizmus ho rýchlo vstrebáva a vylučuje v nezmenenej forme. Nezaťažuje trávenie a má výrazne lepšiu toleranciu ako iné polyoly, preto nespôsobuje laxatívne účinky pri bežnej konzumácii.
Produkt je tepelnestabilný, vhodný na sladeniu nápojov, varenie aj pečenie. Vďaka tomu je ideálny pre osoby v diéte, pri chudnutí alebo s nízkosacharidovým stravovaním. Môže byť súčasťou aj candida diéty.
Zloženie: sladidlo: erytritol, steviol-glykozidy (zo stévie)
Priemerné výživové hodnoty na 100 g výrobku
| Výživová hodnota | Množstvo |
|---|---|
| Energia | 0 kJ / 0 kcal |
| Tuky | 0,0 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,0 g |
| Sacharidy | 99,4 g |
| z toho cukry | 0,0 g |
| Vláknina | 0 g |
| Bielkoviny | 0 g |
| Soľ |
0 g |
Poznámka: Produkt obsahuje nestráviteľné sacharidy.
Použitie: Na sladenie studených a teplých nápojov, na varenie a pečenie. Vhodné ako náhrada bieleho cukru v pomere 1 : 4 (cukru).
Hmotnosť: 500 g
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.