Acest produs este un înlocuitor potrivit pentru zahărul din sfeclă, atât la coacere, cât și pentru îndulcirea de zi cu zi. 1 linguriță de produs înlocuiește 4 lingurițe de zahăr, astfel încât, pentru a obține aceeași dulceață, este suficientă o cantitate de patru ori mai mică. Produsul practic nu solicită organismul cu calorii și are indice glicemic 0 (IG = 0).
Eritritolul conținut este alcool zaharat natural, care se găsește și în fructe (de exemplu, pere, pepene galben, struguri). Atât ca gust, cât și ca aspect, seamănă cu zahărul, însă fără efectele secundare tipice ale zahărului. Are un gust răcoritor și plăcut de dulce a fără un gust rezidual pronunțat. Organismul îl se absoarbe rapid și o elimină în forma sa inițială. Nu afectează digestia și are o toleranță semnificativ mai bună decât alte polioli, de aceea nu are efecte laxative în condiții normale de consum.
Produsul este termic instabil, potrivit pentru îndulcirea băuturilor, gătit și coacere. Datorită acestui fapt, este ideal pentru persoanele care țin dietă, care doresc să slăbească sau care urmează un regim alimentar cu conținut redus de carbohidrați. Poate fi folosit și diete împotriva candidozei.
Compoziție: îndulcitor: eritritol, glicozide de steviol (din stevia)
Valori nutriționale medii la 100 g de produs
| Valoarea nutrițională | Cantitate |
|---|---|
| Energie | 0 kJ / 0 kcal |
| Grăsimi | 0,0 g |
| din care acizi grași saturați | 0,0 g |
| Carbohidrați | 99,4 g |
| din care zaharuri | 0,0 g |
| Fibră | 0 g |
| Proteine | 0 g |
| Sare |
0 g |
Notă: Produsul conține carbohidrați nedigerabili.
Cerere: Pentru îndulcirea băuturilor reci și calde, pentru gătit și coacere. Potrivit ca înlocuitor al zahărului alb în proporție de 1 : 4 (zahăr).
Greutate: 500 g
Recenzii
Nu există recenzii până acum.