Prášková zmes na prípravu rastlinného bloku s príchuťou čedaru. Bez lepku, mlieka a mliečnych zložiek, vyrobený z rastlinných surovín. Z jedného balenia si pripravíte 1 kg vegánskeho bloku.
Návod na prípravu 250 g bloku: Nalejte 73 g tekutého, maximálne vlažného kokosového oleja a 168 g studenej vody do hrnca. Pridajte 1 dávku práškovej zmesi (83 g), dôkladne premiešajte ponorným mixérom a potom varte na sporáku / varnej doske na stredne vysokej teplote za častého miešania, až kým nezahustne. Od okamihu zhustnutia miešajte intenzívne ešte 3 minúty. Horúce nalejte do formy, čiastočne prikryte a nechajte vychladnúť. Uzavrite nádobu a vložte do chladničky na 48 hodín. (Po 24 hodinách je už možné konzumovať, ale na dosiahnutie ideálnej konzistencie odporúčame 48 hodín chladenia.)
Nutričné hodnoty v 100g prášku:
Energia: 1118kJ/270kcal
Tuky: 25g z toho nasýtené mastné kyseliny: 23g
Sacharidy: 11g z toho cukry: 0g
Bielkoviny: 0,6g, Soľ: 1,7g, Vápnik: 240 mg (30 % RVH)
Výrobok bol vyrobený v závode, ktorý spracováva aj orechy.
Zloženie: Modifikované škroby (zemiak), himalájska soľ, bielkovina z bôbu, aróma, trikalciumfosfát, bambusová vláknina, kvasnicový extrakt, regulátor kyslosti (kyselina citrónová), farbivo (karotény).
Skladovanie: Pre práškovú zmes: skladujte na suchom a chladnom mieste.
Pre hotový výrobok: skladovacia teplota 2–8 °C. Spotrebujte do 3 dní od otvorenia formy, ak je skladovaný v chladničke.
Hmotnosť: 332g
Minimálna Trvanlivosť do: viď na obale.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.