Un amestec sub formă de pudră pentru prepararea unui bloc de legume cu aromă de cheddar. Fără gluten, lapte și produse lactate, fabricat din ingrediente vegetale. Un pachet face 1 kg de bloc vegan.
Instrucțiuni pentru prepararea unui bloc de 250 g: Se toarnă 73 g de ulei de cocos lichid, cât mai călduț posibil, și 168 g de apă rece într-o cratiță. Adăugați 1 porție din amestecul de pudră (83 g), amestecați bine cu un mixer cu imersie, apoi gătiți pe aragaz/plită la foc mediu-mare, amestecând frecvent, până se îngroașă. Se amestecă energic timp de 3 minute din momentul în care se îngroașă. Se toarnă fierbinte în formă, se acoperă parțial și se lasă să se răcească. Se închide recipientul și se introduce în frigider timp de 48 de ore. (După 24 de ore este gata de consum, dar se recomandă 48 de ore de refrigerare pentru a obține consistența ideală).
Valori nutriționale în 100g pulbere:
Energie: 1118kJ/270kcal
Grăsimi: 25g din care saturate: 23g
Carbohidrați: 11g din care zaharuri: 0g
Proteine: 0.6g, Sare: 1.7g, Calciu: 240 mg (30 % RVH)
Produsul a fost fabricat într-o fabrică care prelucrează și nuci.
Compoziție: Amidon modificat (cartof), sare de Himalaya, proteine de fasole, aromă, fosfat tricalcic, fibre de bambus, extract de drojdie, regulator de aciditate (acid citric), colorant (caroteni).
Depozitare: Pentru amestecul de pulbere: se păstrează într-un loc uscat și răcoros.
Pentru produsul finit: temperatura de depozitare 2-8 °C. Consumați în termen de 3 zile de la deschiderea mucegaiului dacă este păstrat în frigider.
Greutate: 332g
Durabilitate minimă până la: vezi pe ambalaj.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.