Chia semienka (aztécka šalvia) sú mimoriadne výživná superpotravina s vysokým obsahom vlákniny a esenciálnych mastných kyselín. Tieto drobné čierne alebo sivé semienka pochádzajú z Južnej Ameriky a už v dávnych časoch patrili medzi cenné potraviny. Boli známe aj ako „potrava bežcov“, keďže dodávali energiu a vitalitu počas dlhých ciest.
Compoziție: čierne chia semienka.
Chia semienka sú bohaté na bielkoviny, omega-3 mastné kyseliny, vlákninu, vitamíny, minerály a antioxidanty, ktoré prispievajú k celkovej vitalite organizmu. Môžu podporovať správne fungovanie nervového systému, srdcovo-cievneho systému a trávenia. Vďaka nízkemu obsahu sacharidov a vysokému obsahu vlákniny sú vhodné aj pre osoby sledujúce príjem cukrov.
Výživové hodnoty v 100 g: energia 1832 kJ / 444 kcal, tuky 31,1 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 3,8 g, sacharidy 4,5 g, z toho cukry 0,8 g, bielkoviny 21,2 g, soľ 0,03 g.
Chia semienka majú výnimočnú schopnosť viazať vodu – dokážu zväčšiť svoj objem až 10-násobne, čím vytvárajú gélovitú konzistenciu. Vďaka tomu sú vhodné aj ako náhrada vajec pri príprave cesta, dezertov alebo vegetariánskych jedál. Obľúbené sú najmä vo forme chia pudingu, ale môžete ich pridať aj do smoothie, kaší, jogurtov, polievok, müsli, pečiva či domácich tyčiniek.
Doza recomandată: maximálne 15 g denne, vyššie množstvo môže spôsobiť tráviace ťažkosti.
Depozitare: uchovávajte na suchom a chladnom mieste.
Țara de origine: Mexiko.
Balenie: 200g
Recenzii
Nu există recenzii până acum.