Barbara zemiakový škrob je jednou z najuniverzálnejších bezlepkových surovín do kuchyne. Je ideálny na pečenie, varenie aj zahusťovanie. Jemne mletý škrob z prírodných zemiakov je výbornou náhradou pšeničnej múky a pomáha zlepšiť štruktúru cesta – koláče sú jemnejšie a chlieb sa menej drobí.
Je vhodný na zahusťovanie omáčok, polievok a prívarkov, ktorým dodáva hladkú a jemnú konzistenciu bez toho, aby ich zbytočne zaťažoval. Výborne sa hodí aj na prípravu pudingov, krémov a sladkých plniek, kde pomáha dosiahnuť dokonalú textúru.
Keďže je prirodzene bezlepkový, je vhodný pre osoby s celiakiou alebo intoleranciou lepku a spoľahlivo zabezpečí výborný výsledok pri domácich receptoch.
Zloženie
100 % zemiaky.
Krajina pôvodu: EÚ
Priemerné výživové hodnoty na 100 g
- Energia: 1377 kJ / 324 kcal
- Tuky: 0 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny: 0 g
- Sacharidy: 81 g
- z toho cukry: 0 g
- Bielkoviny: 0 g
- Soľ: 0,1 g
Balenie: 500 g.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.