🌿 Vörös tengeri algákból készült természetes növényi zselésítőanyag
🍰 Ideális lekvárok, zselék, desszertek és sós aspikok elkészítéséhez
🌱 Íz- és színtelen – vegetáriánusok és vegánok számára egyaránt alkalmas

Az agar-agar a vörös tengeri algákból nyert természetes zselésítőanyag. A zselatin növényi alternatívájaként szolgál, és semleges íze és színe miatt édes és sós ételek elkészítésére egyaránt alkalmas. Szilárd, jól szeletelhető gélt képez, amely magasabb hőmérsékleten is stabil marad.

✅ Főbb előnyök:

Növényi eredetű természetes zselésítőszer.
Íztelen és színtelen.
Erős zselésítő és sűrítő hatás.
Alkalmas lekvárok, zselék, krémek, torták és aspikok készítéséhez.
Ideális vegetáriánus és vegán étrendhez.

🌿 Összetétel:
100 % agar-agar por (vörös tengeri algákból).

💡 Ajánlott felhasználás:
1 liter folyadékhoz körülbelül 5 g agar-agar. A port először keverje fel hideg folyadékban, majd adja hozzá a forró keverékhez, és folyamatos keverés mellett főzze 2–3 percig. A zselésedés körülbelül 40 °C.

🍓 Alkalmas a következő ételek elkészítéséhez:

lekvárok és marmeládok,
gyümölcsös zselék,
pudingok és krémek,
tortabevonatok és töltelékek,
kókuszos desszertek,
tűk és hideg tálak.

⚠️ Figyelem:
A közös gyártóüzemben történő feldolgozás miatt nyomokban dióféléket, földimogyorót, glutént, szóját, mustárt és szezámot tartalmazhat. Száraz és hűvös helyen tárolandó.

📦 Csomagolás: 100 g