🌿 Gelifiant natural de origine vegetală, obținut din alge marine roșii
🍰 Ideal pentru prepararea gemurilor, jeleurilor, deserturilor și a aspicurilor sărate
🌱 Fără gust și culoare – potrivit atât pentru vegetarieni, cât și pentru vegani

Agar-agarul este un agent gelifiant natural obținut din alge marine roșii. Reprezintă o alternativă vegetală la gelatină și, datorită gustului și culorii sale neutre, este potrivit pentru prepararea atât a preparatelor dulci, cât și a celor sărate. Creează un gel ferm și ușor de tăiat, care rămâne stabil chiar și la temperaturi ridicate.

✅ Principalele avantaje:

Agenți de gelificare naturali de origine vegetală.
Fără gust și fără culoare.
Efect puternic de gelificare și de îngroșare.
Potrivit pentru gemuri, jeleuri, creme, torturi și aspicuri.
Ideal pentru o alimentație vegetariană și vegană.

🌿 Compoziție:
100 % pudră de agar-agar (din alge marine roșii).

💡 Mod de utilizare recomandat:
Pentru 1 litru de lichid, folosiți aproximativ 5 g de agar-agar. Mai întâi amestecați pudra într-un lichid rece, apoi adăugați-o în amestecul fierbinte și fierbeți 2–3 minute, amestecând continuu. Gelificarea începe aproximativ la 40 °C.

🍓 Potrivit pentru prepararea:

gemuri și marmelade,
jeleuri de fructe,
budincilor și cremelor,
glazuri și umpluturi pentru torturi,
deserturi cu cocos,
aperitive și platouri reci.

⚠️ Atenție:
Poate conține urme de nuci, arahide, gluten, soia, muștar și susan, deoarece este procesat într-o unitate de producție comună. A se păstra într-un loc uscat și răcoros.

📦 Ambalaj: 100 g