Ez a könyv először magyar nyelven jelent meg 2002-ben, és azonnal nagy népszerűségre tett szert. Azóta már a harmadik kiadást érte meg. Ebben a rovatban minden héten egy részletet teszünk közzé belőle.

„A könyv két része bemutatja, hogyan gondolkodnak a nyugati és a keleti kultúrában az étkezésről és a betegségekről. Ebben a könyvben recepteket találunk arra, hogyan építhetjük be gyorsan és egyszerűen a keleti konyha gyógyító tulajdonságait a mindennapi étrendünkbe. Az első rész a hagyományos kínai orvoslás egészséggel és gyógyítással kapcsolatos nézőpontját mutatja be, valamint azt, hogy az ételeknek és az étkezésnek milyen helye van ebben a rendszerben. Azt is megtudhatjuk, milyen ételekre és konyhai felszerelésekre van szükségünk, ha kínaiul szeretnénk főzni, és bemutatok néhány kínai főzési technikát.

A második rész több mint harminc különböző betegséget tárgyal, többek között ízületi gyulladást, rákot, aranyeret vagy menstruációs problémákat. Minden betegségnél bemutatásra kerül, hogyan tekint rá a nyugati és a keleti orvoslás. Rövid áttekintést adunk az adott betegség elleni leghatékonyabb étrendi ajánlásokról, amelyeket saját konyhánkban is elkészíthetünk. Végül pedig ízletes, tápláló és változatos kínai recepteket kínálunk az adott betegség ellen.

Valószínűleg nem is kell hangsúlyozni, hogy ez a könyv nem kínál garantált „gyógymódot” semmilyen betegségre. Ehelyett egyedülálló lehetőséget nyújt a helyes táplálkozási szokások kialakítására, az ételek és italok révén történő betegségmegelőzésre, valamint a kínai konyha megismerésére és ízeinek élvezetére. Ugyanakkor lehetőséget ad betekinteni az ősi kínai orvoslás titkaiba, és megtanulni, hogyan használhatjuk fel ezeket az ismereteket a saját életünkben. Sok örömet kívánunk hozzá.”