Tápiókakeményítő természetesen magas szénhidráttartalmú, gluténmentes alapanyag, amely ideális különféle ételek gyors és egyszerű elkészítéséhez. Ennek köszönhetően semleges ízű univerzálisan felhasználható édes és sós receptekben.
Összetétel: tápiókakeményítő.
A tápióka egy növényből származik manióka, amely Közép- és Dél-Amerikában őshonos, de ma már Ázsiában és Afrikában is termesztik. Jelentős energiaforrás – a rizs és a kukorica után a világ egyik legfontosabb szénhidrátforrás növénye.
Tápérték 100 g-ban: energia 1505 kJ / 354 kcal, zsírok 0 g, ebből telített zsírsavak 0 g, Szacharidok 88 g, amelyből cukrok 0 g, fehérjék 0,5 g, só 0,02 g.
A tapióka-keményítőt főként gyöngyök vagy liszt formájában használják. Ideális tapioka puding, desszertek, buborék tea, de mint sűrítőanyag levesekhez, szószokhoz vagy gyümölcsételekhez. A benne rejlő, vizet megkötő képességének köszönhetően krémek alapanyagaként vagy modern ételek díszítőelemeként is kiválóan alkalmas.
Alkalmazás: édes és sós ételekhez, desszertekhez, krémekhez, sűrítésre, vagy szokatlan köretként pl. gyümölcslevesekhez.
Tárolás: tárolja száraz és hűvös helyen.
Származási ország: a termék csomagolásán feltüntetett.
Figyelmeztetés: Annak ellenére, hogy mindent megteszünk a pontosság érdekében, a összetétel és a tápérték változhatnak. Mindig olvassa el a termék csomagolásán feltüntetett információkat.
Csomagolás: 1000g
Értékelések
Még nincsenek értékelések.