Szafi Free bezmäsová ovsená zmes na prípravu fašírok je praktická alternatíva klasických mäsových fašírok. Obsahuje 75 % bezlepkových ovsených surovín, lahôdkové droždie a starostlivo vybranú kombináciu korenín, ktoré dodávajú hotovým fašírkam výraznú, príjemne korenistú chuť.

Zmes je vhodná na prípravu bezmäsitého hlavného jedla, ktoré možno podávať so zeleninou, šalátmi, zemiakmi alebo obľúbenými prílohami. Neobsahuje pridaný cukor, obsahuje iba prirodzene sa vyskytujúce cukry.

Vďaka vysokému obsahu vlákniny a bielkovín predstavuje zaujímavú súčasť pestrej rastlinnej stravy. Ovos je prirodzeným zdrojom beta-glukánov, ktoré prispievajú k udržaniu normálnej hladiny cholesterolu v krvi. Priaznivý účinok sa dosahuje pri dennom príjme 3 g beta-glukánov z ovsa, ovsených otrúb alebo ich zmesi.

Použitie: Na prípravu bezmäsitých ovsených fašírok. Zmes stačí zmiešať s horúcou vodou, nechať odstáť, vytvarovať fašírky a následne ich opiecť na oleji.

Príprava: Na 100 g zmesi použite 120 g horúcej vody. Zmes dôkladne premiešajte s vodou, prikryte a nechajte 30 minút odpočívať. Potom navlhčenými rukami vytvarujte približne 7 fašírok. Na panvici rozohrejte kokosový alebo iný rastlinný olej na mierne vyššiu ako strednú teplotu. Fašírky opekajte z každej strany približne 2,5–3 minúty. Po upečení ich položte na papierovú utierku, aby sa odstránil prebytočný olej.

Odporúčanie pri príprave: Pri použití kokosového oleja výrobca odporúča pripravovať naraz iba jednu dávku. Pri príprave väčšieho množstva je vhodnejšie použiť iný rastlinný olej.

Zloženie: Bezlepkové OVSENÉ suroviny (OVSENÁ krupica, múka z OVSENÝCH vločiek, OVSENÉ vločky) (75 %), lahôdkové droždie vo vločkách, koreniaca zmes na fašírky (jedlá soľ, sladká mletá paprika, cibuľa, rasca, čierne korenie, cesnak, petržlenová vňať) (5 %), granulovaná cibuľa, granulovaný cesnak, soľ, kypriaca látka (hydrogénuhličitan sodný).

Alergény: Obsahuje OVOS (bezlepkový). Môže obsahovať stopy SEZAMU, HORČICE, ZELERU, ŠKRUPINOVÝCH PLODOV a SIRIČITANOV.

Priemerné výživové hodnoty na 100 g suchej zmesi: Energia: 1458 kJ / 346 kcal, Tuky: 5,9 g, z toho nasýtené mastné kyseliny: 1,3 g, Sacharidy: 51,3 g, z toho cukry: 3,7 g, Vláknina: 11,6 g, Bielkoviny: 16,1 g, Soľ: 3,54 g.

Priemerné výživové hodnoty na 100 g hotových ovsených fašírok: Energia: 1079 kJ / 256 kcal, Tuky: 13,4 g, z toho nasýtené mastné kyseliny: 1,7 g, Sacharidy: 24 g, z toho cukry: 1,9 g, Vláknina: 7 g, Bielkoviny: 8,5 g, Soľ: 2,08 g.

Poznámka: Výživové hodnoty hotových fašírok platia pri príprave podľa uvedeného návodu. Jedna hotová fašírka má približne 25 g.

Vlastnosti: Bezlepková zmes, bez mäsa, bez pridaného cukru, vysoký obsah vlákniny, vysoký obsah bielkovín v suchej zmesi. Obsahuje prirodzene sa vyskytujúce cukry.

Skladovanie: Skladujte na suchom a chladnom mieste.

Balenie: 300 g.