100 % jednozrnková pšeničná cestovina vyrobená z jednej z najstarších obilnín na svete. Objavte poklady minulosti prostredníctvom cestovín vyrobených z prastarej obilniny s jedinečnou chuťou a výnimočnými výživovými vlastnosťami.
Bio jednozrnka (Triticum monococcum) má históriu siahajúcu tisíce rokov do minulosti a v súčasnosti si opäť získava obľubu vďaka svojej prirodzenej chuti a hodnotnému zloženiu. Niťovky sú ideálnou voľbou do mäsových aj zeleninových polievok, no výborne sa hodia aj k ľahkým a sviežim omáčkam.
Doba varenia: 3 – 5 minút
Bezvaječné cestoviny.
Zloženie: bio múka z jednozrnky (Triticum monococcum), voda.
Skladovanie: Uchovávajte na suchom a chladnom mieste, chránené pred priamym slnečným žiarením.
Nutri-Score: A
Potraviny označené zelenou farbou („A“ a „B“) môžu tvoriť dôležitú súčasť vyváženej stravy a odporúča sa ich konzumovať častejšie alebo vo väčšom množstve.
Priemerné výživové hodnoty na 100 g:
Energia: 1556 kJ / 367 kcal
Tuky: 1,9 g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,3 g
Sacharidy: 73 g
z toho cukry: 2,6 g
Vláknina: 2,5 g
Bielkoviny: 14 g
Soľ: 0 g
Výrobok obsahuje soľ výlučne v dôsledku prirodzene sa vyskytujúceho sodíka.
Čo v prípade citlivosti na lepok?
Keďže sa jednozrnka v mnohých ohľadoch líši od moderných druhov pšenice, často vzniká otázka, či je vhodná aj pre osoby citlivé na lepok. Výskumy ukazujú, že hoci jednozrnka nie je bezlepková obilnina, obsah lepku v jej genotypoch môže byť výrazne nižší v porovnaní s bežne pestovanými odrodami pšenice chlebovej. Štruktúra lepku obsiahnutého v jednozrnke a jeho vplyv na ľudský organizmus sú však stále predmetom ďalšieho vedeckého skúmania.
Upozornenie: Výrobok nie je vhodný pre osoby trpiace celiakiou alebo pre tých, ktorí musia dodržiavať prísne bezlepkovú diétu.
Balenie: 250g
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.