100 % – paste din grâu monograin, obținute dintr-una dintre cele mai vechi cereale din lume. Descoperiți comorile trecutului prin intermediul pastelor obținute dintr-o cereală străveche, cu un gust unic și proprietăți nutriționale excepționale.
Grâul monococ (Triticum monococcum) are o istorie care se întinde pe mii de ani în trecut și, în prezent, câștigă din nou popularitate datorită gustului său natural și compoziției sale valoroase. Fidea este alegerea ideală pentru supele cu carne și legume, dar se potrivește de minune și cu sosurile ușoare și proaspete.
Timpul de gătire: 3–5 minute
Paste fără ouă.
Compoziție: făină bio din grâu monococ (Triticum monococcum), apă.
Depozitare: A se păstra într-un loc uscat și răcoros, ferit de lumina directă a soarelui.
Nutri-Score: A
Alimentele marcate cu verde („A“ și „B“) pot constitui o parte importantă a unei alimentații echilibrate și se recomandă consumarea lor mai des sau în cantități mai mari.
Valori nutriționale medii la 100 g:
Energie: 1556 kJ / 367 kcal
Grăsimi: 1,9 g
din care acizi grași saturați: 0,3 g
Carbohidrați: 73 g
din care zaharuri: 2,6 g
Fibre: 2,5 g
Proteine: 14 g
Sare: 0 g
Produsul conține sare exclusiv datorită sodiului prezent în mod natural.
Ce se întâmplă în cazul sensibilității la gluten?
Întrucât grâul monograin diferă în multe privințe de soiurile moderne de grâu, se pune adesea întrebarea dacă este potrivit și pentru persoanele sensibile la gluten. Cercetările arată că, deși grâul monograin nu este o cereală fără gluten, conținutul de gluten din genotipurile sale poate fi semnificativ mai scăzut în comparație cu soiurile de grâu panificabil cultivate în mod obișnuit. Cu toate acestea, structura glutenului conținut în grâul cu un singur bob și efectul acestuia asupra organismului uman fac încă obiectul unor cercetări științifice suplimentare.
Avertisment: Produsul nu este indicat persoanelor care suferă de boala celiacă sau celor care trebuie să urmeze o dietă strictă fără gluten.
Ambalare: 250g
Recenzii
Nu există recenzii până acum.