Múka zo zeleného banánu je prirodzene bezlepková alternatíva klasických múk, ktorá je vhodná na široké využitie v kuchyni. Vďaka svojim vlastnostiam dokáže plnohodnotne nahradiť bežné múky, pričom pri jej použití stačí približne o 25 % menšie množstvo.
Je bohatá na rezistentný škrob, ktorý organizmus spracováva podobne ako vlákninu. To znamená, že pomáha znižovať kalorický príjem, podporuje pocit sýtosti a priaznivo ovplyvňuje hladinu cukru v krvi. Zároveň obsahuje významné množstvo draslíka a horčíka, ktoré prispievajú k správnemu fungovaniu nervového systému, srdca a svalov.
Zloženie: múka zo zeleného banánu.
Múka má jemnú, neutrálnu chuť s ľahkým banánovým nádychom, ktorý sa pri tepelnej úprave mení na skôr zemitý tón, takže neovplyvňuje výslednú chuť jedál.
Výživové hodnoty v 100 g: energia 1545 kJ / 350 kcal, tuky 0,5 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 0,5 g, sacharidy 80,1 g, z toho cukry 0,8 g, vláknina 4 g, bielkoviny 2,0 g, soľ 0 g.
Použitie: vhodná na pečenie, varenie, do smoothie alebo šalátových dresingov. Konzistenciou pripomína jemnú bielu múku a je ideálna ako jej zdravšia alternatíva.
Skladovanie: uchovávajte na suchom a chladnom mieste.
Krajina pôvodu: Stredná Amerika.
Balenie: 500g
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.