📦 Ambalare: 40 g
Algele marine japoneze Kombu de pe insula Hokkaido sunt recoltate în mod durabil din apele curate ale nordului Japoniei. Ele reprezintă o parte integrantă a bucătăriei tradiționale japoneze și un ingredient ideal pentru prepararea supei Dashi. Kombu conferă preparatelor o savoare naturală umami și este potrivit pentru a da gust supei, sosurilor, preparatelor din legume și leguminoaselor. La gătirea leguminoaselor, ajută la scurtarea timpului de fierbere și îmbunătățește digestibilitatea acestora.
🌿 Caracteristici: Produs bio • Sursă naturală de iod • Gust bogat de umami • Potrivit pentru prepararea supei Dashi • Potrivit pentru bucătăria vegană și vegetariană.
Compoziție: Alge marine Kombu.
Alergeni: Poate conține urme de pește și crustacee. Conține iod.
Mod de utilizare recomandat: Înmuiați o fâșie de Kombu de 5–7 cm lungime în 1 litru de apă timp de 20–30 de minute. Apoi aduceți încet la fierbere și fierbeți aproximativ 5 minute la foc mic. Potrivit pentru prepararea bulionurilor, supelor, sosurilor sau pentru fierberea leguminoaselor.
Informații nutriționale la 100 g:
- ⚡ Valoare energetică: 7 kJ / 2 kcal
- 🥑 Grăsimi: 0 g
- • din care acizi grași saturați: 0 g
- 🍞 Carbohidrați: 0,2 g
- • din care zaharuri: 0 g
- 💪 Proteine: 0 g
- 🧂 Sare: 20,02 g
- 🌿 Iod: 37 μg
Depozitare: A se păstra într-un loc uscat, într-un ambalaj bine închis.
Țara de origine: Japonia.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.