Fără gluten, fără lactate, fără ouă, fără făină de nuci, fără drojdie, cu conținut scăzut de grăsimi - puteți pregăti o astfel de pâine de casă dintr-un amestec de făinuri, care rămâne moale chiar și după câteva zile și nu are gust!
Produsele noastre nu conțin niciun ingredient de origine animală, prin urmare gama de produse Szafi Free este complet vegană și fără contaminare.
Compoziție: făină de grâu, amidon de tapioca, amestec de fibre (psyllium, fibre de bambus), agent de creștere (bicarbonat de sodiu), regulator de aciditate (acid citric).
Valori nutriționale :
| la 100 g de amestec | per 100 g de pâine (1 bucată aprox. 455 g) | |
|---|---|---|
| Energie | 1397 kJ / 331 kcal | 778 kJ / 184 kcal |
| Grăsimi | 1,9 g | 1,5 g |
| - din care saturează | 0,5 g | 0,3 g |
| Carbohidrați | 65,2 g | 35,3 g |
| - din care zaharuri | 1,9 g | 1,0 g |
| Fibră | 13,7 g | 8,0 g |
| Proteine | 6,5 g | 3,5 g |
| Sare | 0,03 g | 0,67 g |
* Preparat în conformitate cu instrucțiunile recomandate.
Nu conține zahăr adăugat. Conține numai zaharuri naturale.
Produsul poate conține semințe de susan și muștar, țelină, nuci și sulfiți!
Rețetă pentru pâine: Ingrediente (pentru o pâine de 455 g): 250g amestec de pâine moale ușoară Szafi Free, 3g sare de Himalaya Szafi Reform, 30g suc de lămâie proaspăt stors sau 20g oțet de vin alb 6%, 280g apă la temperatura camerei, 1+1g ulei de cocos pentru frecat.
Pregătire: Într-un bol, se amestecă apa, sucul de lămâie și sarea, apoi se adaugă amestecul de făină și se frământă bine. Lăsați aluatul să se odihnească timp de 10 minute. După odihnă, se modelează pâinea pe o suprafață ușor tapetată cu făină și se unge cu ulei. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180 °C (încălzire superioară + inferioară) timp de 50 de minute. Apoi se unge din nou ușor cu ulei de cocos (pentru culoare) și se coace la 200 °C timp de încă 15 minute.
Sfat - Cartofi prăjiți: Ingrediente (pentru 3 chifle): 140 g amestec de pâine moale ușoară Szafi Free, 2 g sare, 10 g lămâie proaspătă, suc sau oțet de mere, 170 g apă călduță. La fel ca pentru pâine, dar se modelează în 3 chifle. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 200 °C timp de aproximativ 40 de minute.
Greutate: 1000g
A se păstra într-un loc uscat.
Perioada minimă de valabilitate până la: vezi ambalajul.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.