Pastele vegane sunt preparate dintr-o combinație simplă de făină de sorg, făină din coji de amarant indian și semințe măcinate de struguri roșii. Acestea reprezintă o alternativă la pastele clasice și, conform informațiilor furnizate de producător, nu conțin gluten, lapte, ouă, soia, porumb, cartofi sau orez.

Datorită conținutului de 10,2 g de fibre la 100 g, acestea au conținut ridicat de fibre. Se prepară ușor și, după ce sunt fierte, pot fi folosite la fel ca pastele tradiționale – ca garnitură sau ca bază pentru diverse preparate din paste.

Compoziție: Apă, făină de ciroc, făină din coji de psyllium indian, semințe de struguri roșii măcinate.

Caracteristici: Produs vegan, fără gluten, lapte, ouă, soia, porumb, cartofi și orez. Fără conservanți și colesterol. Conținut ridicat de fibre.

Valori nutriționale medii la 100 g: Energie: 1630 kJ / 387 kcal, Grăsimi: 4,2 g, din care acizi grași saturați: 0,7 g, Carbohidrați: 71 g, din care zaharuri: 1,3 g, Fibre alimentare: 10,2 g, Proteine: 11 g, Sare: 0,02 g.

Pregătire: Puneți cantitatea dorită de paste într-o cantitate suficientă de apă clocotită, adăugați un vârf de sare și fierbeți 5–7 minute, amestecând din când în când. Apoi scurgeți-le și clătiți-le bine cu apă. Serviți-le la fel ca pastele clasice.

Ambalare: 200 g.