Grahamová múka sa vyrába z pšenice a podobne ako celozrnná pšeničná múka obsahuje všetky časti obilného zrna vrátane klíčkov a obalových vrstiev. Od bežnej celozrnnej pšeničnej múky sa odlišuje predovšetkým väčšou veľkosťou častíc.
Vďaka svojmu zloženiu je obľúbenou súčasťou racionálneho stravovania. Obsahuje prirodzene sa vyskytujúcu vlákninu a živiny pochádzajúce z celého pšeničného zrna. Pšeničné klíčky sú zdrojom rôznych minerálnych látok a vitamínov skupiny B. Grahamová múka má široké využitie pri pečení a varení a možno ju používať na prípravu chleba, pečiva, koláčov a ďalších pokrmov.
Compoziție: grahamová făină de grâu.
Alergeni: Conține pšenicu a lepok.
Valori nutriționale medii la 100 g: • Energia: 1415 kJ / 337 kcal • Tuky: 2,7 g • z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,8 g • Sacharidy: 60 g • z toho cukry: 0,2 g • Bielkoviny: 11,7 g • Soľ: 0 g
Ambalare: 1000 g
Recenzii
Nu există recenzii până acum.