Amidon de tapioca este firesc ingredient fără gluten cu un conținut ridicat de carbohidrați, care este ideală pentru prepararea rapidă și simplă a diverselor feluri de mâncare. Datorită cu gust neutru poate fi folosit în mod universal atât în rețete dulci, cât și în cele sărate.
Compoziție: amidon de tapioca.
Tapioca provine din planta manioc, care își are originea în America Centrală și de Sud, dar astăzi este cultivată și în Asia și Africa. Este o sursă importantă de energie – după orez și porumb, se numără printre cele mai importante culturi bogate în carbohidrați din lume.
Valori nutriționale la 100 g: energie 1505 kJ / 354 kcal, grăsimi 0 g, din care acizi grași saturați 0 g, carbohidrați 88 g, din care zaharuri 0 g, proteine 0,5 g, sare 0,02 g.
Amidonul de tapioca se utilizează în special sub formă de perle sau făină. Este ideal pentru prepararea budincă de tapioca, deserturi, ceai cu perle, dar și ca agent de îngroșare pentru supe, sosuri sau preparate din fructe. Datorită capacității sale de a reține apa, este potrivit și ca bază pentru creme sau ca element decorativ în preparatele moderne.
Cerere: potrivit atât pentru preparate dulci, cât și pentru cele sărate, deserturi, creme, pentru îngroșare sau ca garnitură neobișnuită, de exemplu în supe de fructe.
Depozitare: a se păstreze la într-un loc uscat și răcoros.
Țara de origine: menționată pe ambalajul produsului.
Avertisment: În ciuda eforturilor maxime depuse pentru a asigura acuratețea informațiilor, compoziția și valorile nutriționale pot varia. Citiți întotdeauna informațiile indicate direct pe ambalajul produsului.
Ambalare: 500 g
Recenzii
Nu există recenzii până acum.