Psyllium – coji de psyllium indian sú prírodným zdrojom rozpustnej rastlinnej vlákniny, ktorá je vhodná na každodenné obohatenie jedálnička. Vďaka svojej výnimočnej schopnosti viazať vodu sa psyllium využíva nielen ako doplnok stravy, ale aj ako praktická surovina pri príprave rôznych jedál a nápojov.

Psyllium pochádza zo semien skorocelu indického (Plantago ovata). Jeho šupky obsahujú vysoký podiel rozpustnej vlákniny, ktorá pri kontakte s vodou napučiava a vytvára jemnú gélovitú konzistenciu.

Šupky skorocelu dokážu absorbovať až približne 20-násobok svojej hmotnosti vo vode. Táto vlastnosť umožňuje ich jednoduché použitie na zahusťovanie polievok, omáčok, kaší a ďalších pokrmov.

Dostatočný príjem vlákniny je dôležitou súčasťou vyváženej stravy. Psyllium predstavuje praktický spôsob, ako zvýšiť množstvo vlákniny v každodennom jedálničku, najmä pri stravovaní s nízkym obsahom celozrnných výrobkov, ovocia a zeleniny.

Prírodná rozpustná vláknina na každodenné použitie

Psyllium je obľúbené pre svoje prirodzené vlastnosti a široké možnosti využitia. Po zmiešaní s tekutinou vytvára gél, ktorý zväčšuje objem črevného obsahu a podporuje pravidelné vyprázdňovanie.

Na rozdiel od stimulačných preháňadiel pôsobí psyllium predovšetkým prostredníctvom svojej schopnosti viazať vodu. Pri správnom používaní a dostatočnom príjme tekutín môže byť vhodnou súčasťou dlhodobého dopĺňania vlákniny.

Psyllium má neutrálnu chuť, preto ho možno jednoducho kombinovať s rôznymi potravinami bez výraznej zmeny ich chuti.

Caracteristici: Prírodný zdroj rozpustnej vlákniny, vysoká schopnosť viazať vodu, vytvára gélovitú konzistenciu, neutrálna chuť, vhodné do nápojov aj jedál, praktické na zahusťovanie pokrmov, vhodné na obohatenie jedálnička o vlákninu, rastlinný pôvod.

Cerere: Psyllium môžete zamiešať do vody, čaju, ovocnej šťavy alebo iného nápoja. Je vhodné aj na zahusťovanie polievok, omáčok, zeleninových jedál, kaší či domácich pekárenských výrobkov.

Modul recomandat de preparare: Jednu polievkovú lyžicu psyllia rozmiešajte v pohári s minimálne 200 ml vody, čaju alebo ovocnej šťavy. Dôkladne premiešajte a ihneď vypite, skôr než zmes výrazne zhustne. Následne zapite ďalším pohárom vody.

Príjem tekutín: Pri konzumácii psyllia je nevyhnutný dostatočný príjem tekutín. Počas dňa dbajte na pravidelný pitný režim, podľa individuálnych potrieb organizmu.

Compoziție: 100 % šupky semien skorocelu indického (Plantago ovata).

Avertisment: Psyllium nikdy nekonzumujte nasucho. Vždy ho užívajte s dostatočným množstvom tekutiny, pretože pri kontakte s vodou výrazne zväčšuje svoj objem. Pri nedostatočnom zapití môže spôsobiť ťažkosti s prehĺtaním alebo nepriechodnosť tráviaceho traktu. Nie je vhodné pre osoby s poruchami prehĺtania alebo so zúžením tráviaceho traktu. Pri užívaní liekov dodržujte časový odstup, spravidla aspoň 2 hodiny, alebo sa poraďte s lekárnikom. Pri prvom použití začnite menším množstvom a príjem vlákniny zvyšujte postupne.

Depozitare: Skladujte na suchom a chladnom mieste, chráňte pred vlhkosťou a priamym slnečným žiarením. Po otvorení obal dôkladne uzatvárajte.

Ambalare: 400 g.