Clearspring Organic Nigari Tofu 300g

Balenie: 300g

Clearspring Organic Long Life Tofu je jemné bio tofu vyrobené iba z troch ingrediencií – bio sójových bôbov, pramenitej vody z oblasti hory Fuji a nigari (prírodné minerálne koagulačné činidlo získavané z morskej vody). Má jemnú hodvábnu konzistenciu, krémovú textúru a zároveň si zachováva pevnú štruktúru. Je vhodné do slaných aj sladkých jedál, polievok, omáčok, šalátov či ázijských receptov.

Je prirodzene s nízkym obsahom tuku, bez lepku, bez laktózy, bez mliečnych zložiek a bez pridanej soli. Je tiež zdrojom horčíka.

Composition:

• bio sójové bôby (55 %)
• voda
• koagulačné látky: chlorid horečnatý (nigari), síran vápenatý

Allergens: Contains soy sauce.

Nutritional information per 100 g:

• Energy: 257 kJ / 61 kcal
• Fats 2.7 g
• of which saturated fatty acids: 0,5 g
• Carbohydrates 2,8 g
• of which sugars 1.1 g
• Proteins 6,5 g
• Salt 0 g
• Magnesium: 74,9 mg (20 % referenčnej výživovej hodnoty)