PRANA BIO Shiitake hubový prášok obsahuje 100 % huby shiitake (Lentinula edodes) pochádzajúcej z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva. Jemne mletý prášok je praktickou ingredienciou na každodenné varenie a dodáva jedlám charakteristickú, bohatú chuť umami.

Shiitake patrí medzi najznámejšie huby ázijskej gastronómie. Je obľúbená pre svoju intenzívnu arómu, plnú chuť a schopnosť zvýrazniť chuť rôznych pokrmov. Vďaka svojmu charakteristickému chuťovému profilu sa využíva v tradičných ázijských receptoch aj v modernej kuchyni.

PRANA BIO Shiitake je jednodruhový výrobok bez pridaného cukru a ďalších prísad. Obsahuje výlučne jemne pomletú hubu shiitake v BIO kvalite.

Prášková forma umožňuje jednoduché dávkovanie a rovnomerné premiešanie s ostatnými ingredienciami. Výborne sa hodí do polievok, vývarov, omáčok, zeleninových jedál, ryžových pokrmov aj rôznych slaných receptov.

Shiitake – charakteristická chuť umami

Shiitake (Lentinula edodes) je jedlá huba pochádzajúca z východnej Ázie. V kuchyni je cenená najmä pre svoju výraznú, príjemne zemitú chuť a bohatú arómu.

Jej charakteristická chuť umami dodáva jedlám plnosť a hĺbku. V práškovej forme sa ľahko kombinuje s ďalšími koreninami a surovinami, preto je vhodná na prípravu tradičných aj moderných receptov.

Shiitake prášok môžete použiť na dochutenie zeleninových polievok, ázijských rezancov, ryže, húb, strukovín či domácich omáčok. Jeho výrazná chuť sa dobre uplatní aj v rastlinnej kuchyni.

Prečo si vybrať PRANA BIO Shiitake hubový prášok?

100 % BIO shiitake: Jedinou zložkou výrobku je jemne mletá huba shiitake.

Z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva: Surovina pochádza z ekologickej produkcie.

Bohatá chuť umami: Dodáva jedlám charakteristickú plnú, jemne zemitú chuť.

Zdroj bielkovín: Obsahuje 15,4 g bielkovín na 100 g výrobku.

No added sugar: It contains only naturally occurring sugars.

Jemne mletá konzistencia: Jednoduché dávkovanie a praktické použitie pri varení.

Jednoduché zloženie: Bez pridaných aróm, farbív a konzervačných látok.

Všestranné kulinárske využitie: Vhodný do polievok, omáčok, vývarov, ryžových a zeleninových jedál.

Features BIO hubový prášok, 100 % shiitake, Lentinula edodes, jednodruhový výrobok, zdroj bielkovín, bez pridaného cukru, prirodzene obsahuje cukry, jemne mletá konzistencia, výrazná chuť umami, vhodný na kulinárske použitie.

Composition: 100 % BIO hubový prášok shiitake (Lentinula edodes (Berk.) Pegler).

Allergens: May contain traces arašidov, sezamových semien a orechov.

Average nutritional values per 100 g of product: Energia: 962 kJ / 227 kcal, Tuky: 1,6 g, z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,1 g, Sacharidy: 37,7 g, z toho cukry: 0,86 g, Bielkoviny: 15,4 g, Soľ: 0,01 g.

Recommended use: Shiitake hubový prášok používajte podľa chuti na dochutenie polievok, vývarov, omáčok, zeleninových pokrmov, ryže a ďalších slaných jedál. Pridajte primerané množstvo do pripravovaného pokrmu, dôkladne premiešajte a tepelne upravte spolu s jedlom, aby sa charakteristická chuť húb rovnomerne rozvinula.

Storage: Skladujte na suchom a chladnom mieste, chráňte pred vlhkosťou a priamym slnečným žiarením. Po otvorení obal dôkladne uzatvárajte.

BIO certifikácia: HU-ÖKO-02 – Bio Garancia Kft.

Packaging: 60 g.