Solio Kukuričný olej za studena lisovaný 200ml

Solio za studena lisovaný olej z kukuričných klíčkov je príjemne chutiaci a aromatický rastlinný olej so širokým využitím v kuchyni. Jeho zloženie mastných kyselín je z výživového hľadiska hodnotné. Obsah esenciálnych mastných kyselín predstavuje približne 50–60 % a olej prirodzene obsahuje aj steroly a tokoferoly.

Vysoký obsah tokoferolov s antioxidačnými vlastnosťami prispieva k stabilite oleja. Vďaka svojmu zloženiu je vhodný na každodenné použitie pri príprave studených aj teplých jedál.

Spôsob výroby: Veľká časť semien sa pred spracovaním zbavuje šupiek a spracováva sa ako čisté jadro. Vďaka tomu má získaný olej vysokú čistotu, prirodzenú chuť a vôňu charakteristickú pre použitú surovinu bez nežiaducich vedľajších chutí. Pri lisovaní za studena sa olej získava zo semien mechanickým lisovaním pri tlaku približne 120 atm. Tento šetrný spôsob spracovania pomáha zachovať prirodzene prítomné zložky oleja.

Vylisovaný olej sa odvádza do uzavretých nádrží z nehrdzavejúcej ocele a ďalej prechádza uzavretým nerezovým systémom, ktorý ho chráni pred vonkajším znečistením. Starostlivý výber surovín a dvojitá mechanická filtrácia oleja zabezpečujú jeho vysokú kvalitu. Hotový olej sa až do plnenia uchováva chránený pred svetlom a vzduchom. Pri výrobe sa nepoužívajú chemické látky, prídavné látky ani farbivá.

Recommended use: Používajte pravidelne na dochutenie a obohatenie jedál. Vhodný je napríklad do šalátov, cestovín, marinád a ďalších studených či teplých pokrmov. Oleje sú energeticky bohaté potraviny, preto je vhodné konzumovať ich s mierou ako súčasť pestrej a vyváženej stravy.

Účinné zložky: Olej z kukuričných klíčkov je prirodzene bohatý na esenciálne mastné kyseliny, predovšetkým kyselinu linolovú, a obsahuje tiež tokoferoly a rastlinné steroly.

Composition: 100 % za studena lisovaný olej z kukuričných klíčkov.

Ďalšie informácie o zložkách: Omega-6 mastné kyseliny, medzi ktoré patrí aj kyselina linolová, patria medzi esenciálne mastné kyseliny, ktoré si ľudský organizmus nedokáže vytvoriť sám a musí ich prijímať zo stravy. Sú prirodzenou súčasťou vyváženého príjmu tukov.

Tokoferoly sú prirodzene sa vyskytujúce látky s antioxidačnými vlastnosťami. Ich obsah zároveň prispieva k stabilite samotného oleja a pomáha chrániť jeho prirodzené vlastnosti pred oxidáciou.

Fytosteroly sú rastlinné steroly prirodzene prítomné v rôznych rastlinných olejoch. Olej z kukuričných klíčkov je jedným z ich prirodzených zdrojov.

Šetrná technológia lisovania za studena a následné skladovanie v uzavretom systéme pomáhajú zachovať charakteristickú chuť, vôňu a prirodzené zložky oleja.

Packaging: 200 m