Ezt az univerzális lisztkeveréket azok számára fejlesztették ki, akiknek különböző okokból korlátozniuk kell a rostbevitelt, vagy akik nem fogyaszthatnak hajdinát. Édes és sós sütemények, valamint desszertek elkészítésére egyaránt alkalmas.
Jellemzők
Hajdina nélkül – hajdinára érzékeny személyek számára is alkalmas, legalább 30 % alacsonyabb rosttartalom hasonló gluténmentes vegán sütőpor-keverékekhez képest: gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, vegán, alacsony zsírtartalmú, édes és sós süteményekhez egyaránt használható
Használat
A keverék a következő ételek elkészítéséhez alkalmas:
pity, galette, rétes, kakaós csigák, langos, fánk, keksz, gombóc, gofri, žerbó torta és még sok más édes és sós recept
Ideális választás mindenkinek, aki nem szereti a hajdina jellegzetes ízét, vagy nem fogyaszthatja azt.
Összetétel
Proso-liszt, tápióka-keményítő, rostkeverék (psylliumhéj-liszt, bambuszrost), sütőpor (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúság-szabályozó (citromsav).
Táplálkozási adatok (100 g)
Energia: 1472 kJ / 348 kcal, zsírok: 2,1 g, amelyből telített zsírsavak: 0,6 g, szénhidrátok: 71 g, amelyből cukrok: 2,1 g, rosttartalom: 8,2 g, fehérjék: 7,2 g, só, 0,03 g
Nem tartalmaz hozzáadott cukrot. Csak természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.
Recept – Gluténmentes pita (4 db)
Hozzávalók:
250 g keverék Szafi Free – univerzális liszt hajdina nélkül, 5 g só, 3 g szárított élesztő, 280 g langyos víz, 3 g liszt a munkafelület megszórásához, 1 g olaj
Eljárás:
Készítsen sima tésztát az összes hozzávalóból, majd ossza 4 egyenlő részre. Formázza meg a pitákat, és süsse előmelegített sütőben 180 °C meleg levegős fűtéssel, gőz nélkül, körülbelül 20 perc.
Értesítés
Nyomokban tartalmazhat szezámot, mustárt, zellert és dióféléket; gluténmentes és vegán üzemben csomagolva; száraz, hűvös, fénytől védett helyen tárolandó
Csomagolás: 1000 g
Értékelések
Még nincsenek értékelések.