Gluténmentes zabdara Szafi Free ideális alapanyag számos édes és sós étel elkészítéséhez, mint például a zabkása, a levesbe való búzadara-gombócok, a vegán „túró“gombócok, a keksztekercsek és egyéb receptek.
Összetétel
Gluténmentes zabdara.
Táplálkozási adatok (100 g)
- Energia: 1391 kJ / 332 kcal
- Zsírok: 7 g
- ebből telített zsírsavak: 1,5 g
- Szénhidrátok: 55,7 g
- ebből cukrok: 1,1 g
- Rost 9,7 g
- Fehérjék: 10,7 g
- Só 0,02 g
Kizárólag természetes eredetű cukrokat tartalmaz.
Ajánlott használat
Alkalmas a következő ételek elkészítéséhez:
- zabkása,
- krupicás gombócok a levesbe,
- vegán „túró“ gombócok,
- keksztekercsek,
- további édes és sós receptek.
Recept – Vegán zabgolyók (8 db)
Hozzávalók:
- 70 g liszt Szafi Reform süteményliszt
- 80 g gluténmentes zabdara Szafi Free
- 20 g eritritol Shafi reform
- egy csipet himalájai só (0,5 g)
- 1 nagy bio citrom reszelt héja (kb. 6 g)
- 20 g friss citromlé
- egy csipetnyi vaníliamag vagy 5 g vaníliaaroma
- 160 g víz
A bepanírozáshoz:
- pirított gluténmentes zsemlemorzsa.
Eljárás:
Adjunk hozzá zabdara, édesítőszert és sót a vízhez, majd folyamatos keverés mellett főzzünk sűrű zabkását.
Adja hozzá a többi hozzávalót, majd alaposan keverje össze, amíg sima masszát nem kap. Miután kihűlt, a masszát még rövid ideig kézzel is átkeverheti.
Hagyja pihenni a hűtőszekrényben körülbelül 1 óra, majd formázzon belőle golyókat, és forgassa meg őket a megpirított zsemlemorzsában.
Értesítés
Nyomokban szezámmagot, mustárt, zellert, dióféléket és szulfitokat tartalmazhat.
Csomagolás: 500 g
Értékelések
Még nincsenek értékelések.