Bio ryžová múka je jemne mletá, prirodzene bezlepková múka vyrobená z lúpanej ryže pestovanej v Maďarsku. Vyznačuje sa jemnou, hodvábnou konzistenciou, neutrálnou chuťou a širokými možnosťami využitia v kuchyni. Je ideálnou alternatívou ku klasickej pšeničnej múke pri príprave bezlepkových jedál.

Ryža použitá na výrobu múky pochádza z produkcie spoločnosti Nagykun 2000 Zrt., ktorá zabezpečuje nielen pestovanie ryže, ale aj produkciu osiva určeného na jej výsev. Vďaka tomu je pôvod základnej suroviny úzko prepojený s domácim poľnohospodárstvom.

Múka sa vyrába z lúpanej ryže, ktorá sa melie na jemný prášok s ľahkou, sypkou a hodvábnou štruktúrou. Jej prirodzene jemná chuť umožňuje využitie v sladkých aj slaných receptoch bez výrazného ovplyvnenia výslednej chuti pokrmu.

Ryžová múka je prirodzene bezlepková, preto je vhodná aj pre osoby s neznášanlivosťou lepku a pri bezlepkovom stravovaní. Možno ju používať samostatne alebo kombinovať s ďalšími bezlepkovými múkami podľa požadovanej konzistencie cesta.

V kuchyni má široké možnosti využitia. Výborne sa hodí na prípravu domácich cestovín, koláčov, palaciniek, sušienok, dezertov a rôznych druhov pečiva. Vďaka jemnej štruktúre je vhodná aj na zahusťovanie polievok, omáčok a ďalších pokrmov.

Pri pestovaní ryže a výrobe múky sa podľa údajov výrobcu nepoužívajú geneticky modifikované suroviny ani technológie genetickej modifikácie.

Ekologickú kontrolu zabezpečuje Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. (HU-ÖKO-01). Výrobok tak predstavuje praktickú voľbu pre zákazníkov, ktorí uprednostňujú suroviny z ekologického poľnohospodárstva a transparentný pôvod potravín.

Praktické 1000 g balenie je vhodné na pravidelné domáce varenie a pečenie, najmä v domácnostiach, kde sa pripravujú bezlepkové jedlá.

Tulajdonságok: Bio ryžová múka, prirodzene bezlepková, vyrobená z lúpanej ryže, jemná a hodvábna konzistencia, neutrálna chuť, bez geneticky modifikovaných surovín (GMO), vhodná na sladké aj slané recepty, možnosť kombinovania s ďalšími múkami, ekologická kontrola HU-ÖKO-01, pôvod Maďarsko, balenie 1000 g.

Chuťový profil: Jemná, neutrálna ryžová chuť s ľahkými obilninovými tónmi. Múka má jemnú, sypkú a hodvábnu štruktúru, ktorá sa dobre kombinuje s ostatnými surovinami.

Alkalmazás: Vhodná na prípravu bezlepkových koláčov, palaciniek, sušienok, dezertov, domácich cestovín a rôznych druhov pečiva. Možno ju používať samostatne alebo v kombinácii s inými bezlepkovými múkami. Výborne sa hodí aj na zahusťovanie polievok, omáčok a zeleninových pokrmov.

Összetétel: Ryžová múka z lúpanej ryže z ekologického poľnohospodárstva.

Allergének: Podľa údajov výrobcu je výrobok bezlepkový a vhodný pre osoby s neznášanlivosťou lepku. Informácie o prípadnej krížovej kontaminácii ďalšími alergénmi je potrebné overiť na obale.

Átlagos tápérték 100 g-onként: Energia: 1396 kJ / 330 kcal, Tuky: 2,4 g, z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,4 g, Sacharidy: 66,3 g, z toho cukry: 0,5 g, Vláknina: 3,4 g, Bielkoviny: 9 g, Soľ: 0,1 g.

Ekologická certifikácia: Kontrolná organizácia Biokontroll Hungária Nonprofit Kft., kód HU-ÖKO-01.

Származási ország: Magyarország.

Tárolás: Skladujte na suchom a chladnom mieste, chráňte pred vlhkosťou, priamym slnečným žiarením a vysokými teplotami. Po otvorení odporúčame obal dôkladne uzatvárať.

Csomagolás: 1000 g (1 kg).