Tvrdej pšeničná múka je jemne mletá, prirodzene žltkastá múka, ktorá je ideálna na prípravu kvalitných domácich cestovín. Vďaka svojim vlastnostiam umožňuje pripraviť pevné, elastické cesto aj bez použitia vajec.
Összetétel: Tvrdej pšeničná múka.
Pšenica patrí medzi najstaršie a najdôležitejšie obilniny na svete. Durum pšenica sa od bežnej líši svojím zložením – obsahuje viac bielkovín a špecifický typ škrobu, ktorý sa v tele rozkladá pomalšie, čím má priaznivejší vplyv na hladinu cukru v krvi. Vďaka vyššiemu obsahu bielkovín je cesto z tejto múky pružnejšie a kvalitnejšie.
Tápérték 100 g-ban: energia 1351 kJ / 319 kcal, zsírok 1,98 g, ebből telített zsírsavak 0,4 g, Szacharidok 61,88 g, amelyből cukrok 3,12 g, fehérjék 13,31 g, só 0,03 g.
Múka obsahuje lepok, preto nie je vhodná pre osoby s celiakiou alebo intoleranciou na lepok. Jej typické žltkasté sfarbenie je spôsobené obsahom prirodzeného beta-karoténu.
Alkalmazás: ideálna na výrobu cestovín, ale aj na ďalšie jedlá, kde je potrebné pevné a elastické cesto.
Produkt je balený v závode, kde sa spracúva aj sója, lepok, zeler, horčica a sezam.
Tárolás: tárolja száraz és hűvös helyen.
Származási ország: a termék csomagolásán feltüntetett.
Figyelmeztetés: Annak ellenére, hogy mindent megteszünk a pontosság érdekében, a összetétel és a tápérték változhatnak. Mindig olvassa el a termék csomagolásán feltüntetett információkat.
Csomagolás: 1000 g
Értékelések
Még nincsenek értékelések.