A Paleolit kagyló alakú szezámos tésztát azok számára fejlesztették ki, akik a paleo étrend elvei szerint táplálkoznak, de azok számára is, akik kerülik a glutént és csökkenteni szeretnék a szénhidrátbevitelt.

A tészta alapja a szezámliszt, amelyet tápióka-keményítővel és tojással kevernek össze. A hagyományos tésztákhoz képest alacsonyabb a szénhidráttartalmuk, ugyanakkor magas a fehérjetartalmuk. Az előállítás során friss tojást használnak, és nem adnak hozzá vizet.

A tészta nem tartalmaz glutént, szóját és laktózt. Finom, semleges ízének köszönhetően kiválóan illik húsos és zöldséges szószokhoz, levesekhez, sütött ételekhez, valamint különféle ragukhoz.

Összetétel: tápióka-keményítő, hidegen sajtolt szezámliszt, tojás.

Allergének: Szezámot és tojást tartalmaz. Nyomokban dióféléket is tartalmazhat.

Átlagos tápértékek 100 g termékre vetítve: Energia: 1652 kJ / 394 kcal, zsírok: 9 g, ebből telített zsírsavak: 3,8 g, szénhidrátok: 48 g, ebből cukrok: 1 g, fehérjék: 25 g, só: 0,1 g.

Előkészítés: A tésztát tegyük forró, sós vízbe, és főzzük körülbelül 6–8 percig. Ezután szűrjük le, és ízlés szerint tálaljuk.

Alkalmazás: Kiválóan alkalmas köretként, levesekhez, sütött tésztákhoz, húsos és zöldséges ragukhoz vagy szószokhoz.

Csomagolás: 200 g