BIO fazuľa adzuki je drobná strukovina typická najmä pre ázijskú kuchyňu. Vyznačuje sa vysokým obsahom rastlinných bielkovín a vlákniny a prirodzene obsahuje množstvo minerálnych látok a vitamínov.
Vďaka svojej jemnej chuti má všestranné využitie v kuchyni. Hodí sa do dusených jedál, šalátov, nátierok, salsy či ako príloha k rôznym pokrmom. Možno ju použiť aj na klíčenie a klíčky následne pridať napríklad do šalátov.
Obsah minerálnych látok: vápnik, železo, draslík, sodík, fosfor, horčík.
Obsah vitamínov: vitamíny A, B1, B2, B3, B6 a E.
Použitie: Fazuľa adzuki je obľúbenou súčasťou jedál ázijskej kuchyne. Je vhodná do dusených jedál, šalátov, nátierok, salsy a ďalších slaných pokrmov. Možno ju tiež naklíčiť a konzumovať ako súčasť šalátov.
Priemerné výživové hodnoty na 100 g: Energia: 1281 kJ / 304 kcal, Tuky: 1,2 g, z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,3 g, Sacharidy: 41,5 g, z toho cukry: 3,1 g, Vláknina: 17,3 g, Bielkoviny: 23,1 g.
Balenie: 500 g
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.