Bezlepková ovsená krupica Szafi Free je ideálnou surovinou na prípravu mnohých sladkých aj slaných jedál, ako sú ovsená kaša, krupicové halušky do polievky, vegánske „tvarohové“ guľky, sušienkové rolády a ďalšie recepty.

Zloženie

Bezlepková ovsená krupica.

Výživové údaje (100 g)

• Energia: 1391 kJ / 332 kcal
• Tuky: 7 g
  • z toho nasýtené mastné kyseliny: 1,5 g
• Sacharidy: 55,7 g
  • z toho cukry: 1,1 g
• Vláknina: 9,7 g
• Bielkoviny: 10,7 g
• Soľ: 0,02 g

Obsahuje iba prirodzene sa vyskytujúce cukry.

Odporúčané použitie

Vhodná na prípravu:

• ovsených kaší,
• krupicových halušiek do polievky,
• vegánskych „tvarohových“ guliek,
• sušienkových rolád,
• ďalších sladkých aj slaných receptov.

Recept – Vegánske ovsené guľky (8 ks)

Ingrediencie:

• 70 g múky Szafi Reform Cake Flour
• 80 g bezlepkovej ovsenej krupice Szafi Free
• 20 g erytritolu Szafi Reform
• štipka himalájskej soli (0,5 g)
• nastrúhaná kôra z 1 veľkého bio citróna (cca 6 g)
• 20 g čerstvej citrónovej šťavy
• štipka vanilkovej drene alebo 5 g vanilkovej arómy
• 160 g vody

Na obaľovanie:

• opražená bezlepková strúhanka.

Postup:

Do vody pridajte ovsenú krupicu, sladidlo a soľ a za stáleho miešania uvarte hustú kašu.

Primiešajte ostatné ingrediencie a dôkladne premiešajte do hladkej hmoty. Po vychladnutí môžete hmotu ešte krátko premiesiť rukami.

Nechajte odpočívať v chladničke približne 1 hodinu, potom vytvarujte guľky a obaľte ich v opraženej strúhanke.

Upozornenie

Môže obsahovať stopy sezamu, horčice, zeleru, orechov a siričitanov.

Balenie: 500 g