Amestecul fără gluten din făină de sorg este preparat conform unei rețete care nu conține cei mai frecvenți alergeni și reprezintă alegerea ideală pentru persoanele care urmează o dietă fără gluten sau care suferă de intoleranțe alimentare. Este potrivită pentru prepararea produselor de panificație de casă, a pâinii, a prăjiturilor sărate și dulci, a clătitelor și a altor preparate fără gluten.

Datorită combinației dintre făina de sorg, amidonul de tapioca și fibrele din cojile de plantă de pătlagină, se obține un aluat cu o consistență excelentă și ușor de prelucrat.

Avantajele produsului:

• Fără gluten
• Fără lapte
• Fără ouă
• Fără grâu
• Rețetă fără alergeni principali

Compoziție: făină de ciroc (48 %), amidon de tapioca, fibre din coji de psyllium, antioxidant: acid L-ascorbic.

Informații nutriționale la 100 g:

Valoarea energetică: 1470 kJ / 347 kcal
Grăsimi: 1,8 g
– din care acizi grași saturați: 0,4 g
Carbohidrați: 74,0 g
– din care zaharuri: 0,2 g
Fibre: 7,1 g
Proteine: 5,2 g
Sare: 0,02 g
Lactoză: < 0,1 g

Depozitare: A se păstra într-un loc uscat și răcoros.

Ambalare: 1000 g