Stafidele BIO sunt fructe de struguri uscate, cu un gust dulce natural și un conținut ridicat de energie. Pentru a produce aproximativ 1 kg de stafide sunt necesare până la 4–5 kg de struguri proaspeți și suculenți. Prin uscare, gustul dulce al strugurilor se concentrează în mod natural, ceea ce face ca stafidele să fie un ingredient îndrăgit în preparatele dulci, la micul dejun și în produse de patiserie.

Stafidele se consumau deja cu aproximativ 2000 de ani înainte de era noastră în Egipt și Persia. Acestea sunt obținute din diverse soiuri de struguri, care, după uscare, sunt curățați atât mecanic, cât și manual. Pentru a împiedica lipirea boabelor între ele, acestea sunt tratate ușor cu un strat de ulei de floarea-soarelui.

Caracteristici: Calitate BIO, fără gluten în mod natural, dulce în mod natural, conținut ridicat de energie și utilizare versatilă în bucătărie.

Cerere: Stafidele sunt potrivite pentru muesli, terci de ovăz și alte terciuri, salate de fructe, iaurturi, batoane energetice de casă, biscuiți, prăjituri și aluat dospit. De asemenea, completează excelent produsele de patiserie de sărbători și, în cantități mici, pot da un plus de savoare salatelor și altor preparate sărate.

Compoziție: Stafide* 99,5 %, agent antiaglomerant: ulei de floarea-soarelui*. *Provenit din agricultură ecologică certificată.

Controlul agriculturii ecologice: HU-ÖKO-01, Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.

Informații nutriționale la 100 g: Energie: 1366 kJ / 326 kcal; grăsimi: 0,5 g, din care acizi grași saturați: 0 g; carbohidrați: 75,6 g, din care zaharuri: 59 g; proteine: 3,1 g; sare: 0 g.

Fără gluten: Da

BIO: Da

Depozitare: A se păstra într-un loc uscat și răcoros.

Țara de origine: Este indicată pe ambalaj.

Greutate: 500 g