🌰 Boabe de tonka autentice, cu un gust aromat intens
🍮 Ideal pentru deserturi, creme și delicatese lactate
🌿 Un parfum pronunțat care amintește de vanilie, migdale și cuișoare
✨ O materie primă apreciată atât în gastronomie, cât și în industria parfumurilor

Boabele de tonka (Dipteryx odorata) este o sămânță aromatică originară din zonele tropicale ale Americii de Sud, în special din Venezuela și din regiunea Guyanei. Se caracterizează printr-un parfum intens și complex, cu note de vanilie, migdale amare, tutun și cuișoare. Datorită aromei sale unice, se numără printre ingredientele preferate nu numai în gastronomie, ci și în industria parfumurilor.

În bucătărie se folosește în cantități foarte mici – cel mai adesea ras, la fel ca nucșoara. Se potrivește de minune în deserturi, budinci, creme, înghețate, specialități din ciocolată, prăjituri și alte dulciuri pe bază de lapte.

Mod de utilizare recomandat: Folosiți-l în cantități mici pentru a da un plus de savoare deserturilor, cremelor, ciocolatei, înghețatei sau băuturilor lactate.

Compoziție: 100 % boabe de tonka (Dipteryx odorata).

Avertisment: Boabele de tonka conțin în mod natural cumarină, de aceea se recomandă consumarea lor cu moderație și fără a depăși cantitățile obișnuite utilizate în bucătărie.

Țara de origine: Venezuela.

Ambalare: 10 g