Clearspring Bio Nigari tofu 300g

Balenie: 300 g

Clearspring Organic Long Life Tofu je jemné bio tofu vyrobené iba z troch ingrediencií – bio sójových bôbov, pramenitej vody z oblasti hory Fuji a nigari (prírodné minerálne koagulačné činidlo získavané z morskej vody). Má jemnú hodvábnu konzistenciu, krémovú textúru a zároveň si zachováva pevnú štruktúru. Je vhodné do slaných aj sladkých jedál, polievok, omáčok, šalátov či ázijských receptov.

Je prirodzene s nízkym obsahom tuku, bez lepku, bez laktózy, bez mliečnych zložiek a bez pridanej soli. Je tiež zdrojom horčíka.

Compoziție:

• bio sójové bôby (55 %)
• voda
• koagulačné látky: chlorid horečnatý (nigari), síran vápenatý

Alergeni: Conține soia.

Informații nutriționale la 100 g:

• Energie: 257 kJ / 61 kcal
• Grăsimi: 2,7 g
• din care acizi grași saturați: 0,5 g
• Carbohidrați: 2,8 g
• din care zaharuri: 1,1 g
• Proteine: 6,5 g
• Sare: 0 g
• Horčík: 74,9 mg (20 % referenčnej výživovej hodnoty)