Amestec fără gluten și cu conținut redus de carbohidrați pentru pâine albă este alegerea ideală pentru toți cei care caută o alternativă gustoasă la produsele de panificație clasice. Pâinea obținută are o miez moale și pufos și o crustă crocantă, iar gustul său natural te va surprinde plăcut și poate înlocui pe deplin pâinea din grâu. În comparație cu făinurile obișnuite fără gluten, are aproximativ cu un conținut de carbohidrați mai mic cu 40 %.
Amestecul este suficient pentru prepararea a aproximativ 400 g de pâine și este compusă din făinuri paleo combinate în mod adecvat, care se completează reciproc atât din punct de vedere al gustului, cât și al consistenței. Pentru preparare, este suficient să adăugați doar ingrediente ușor de găsit. Produsul este potrivit atât pentru începători, cât și pentru cei care doresc să treacă la un mod mai sănătos de a mânca.
Datorită conținutului ridicat de fibre, poate contribui la o digestie corectă și contribuie la încetinirea absorbției carbohidraților, ceea ce este benefic pentru persoanelor care țin dietă, diabeticilor și persoanelor cu rezistență la insulină. Amestecul este potrivit pentru prepararea diverselor feluri de mâncare – de la de la sandvișuri și toasturi până la garnituri pentru feluri principale sau salate. Pâinea gata preparată poate fi păstrată la frigider timp de 4–5 zile sau poate fi congelată.
Compoziție: amidon de tapioca, făină de susan, făină de in galben, fibre de bambus, psyllium (coji de psyllium), semințe de in, praf de copt fără fosfați (regulator de aciditate: acid tartric, agent de afânare: bicarbonat de sodiu, amidon de tapioca), sare din Himalaya.
Produsul nu conține fără aditivi, coloranți, conservanți sau potențatori de gust. Este fără gluten, zahăr, soia, lapte, nucă de cocos, coniac și drojdie. Realizat ca produs artizanal slovac/maghiar.
Alergeni: conține susan. Fabricat într-o fabrică în care se prelucrează și nuci.
Pregătire: amestecați 3 ouă (M), 140 ml de apă rece, 10 ml de suc de lămâie a 1 PL de grăsime topită. Adăugați amestecul și amestecați (cu un mixer manual aluatul va fi mai pufos), lăsați-l să se odihnească 20 de minute. Coaceți într-o formă sau sub formă de pâine modelată în cuptorul preîncălzit la 200 °C (20 minute), apoi lăsați să se coacă la 180 °C (50 de minute). Tăiați-l numai după ce s-a răcit complet.
Depozitare: a se păstreze la într-un loc uscat și răcoros.
Ambalare: 200 g
Recenzii
Nu există recenzii până acum.