Gelatina alimentară este un agent natural de îngroșare și gelificare, care se caracterizează printr-o bună solubilitate și capacitatea de a forma un gel stabil și limpede. Este potrivită pentru prepararea deserturilor, jeleurilor, torturilor, budincilor, aspicurilor și a altor preparate culinare.
Datorită calității de 200 Bloom, produsul asigură un efect de gelificare fiabil și o textură fină și netedă. Dimensiunea particulelor de 30 mesh asigură o dizolvare rapidă și o prelucrare ușoară în timpul gătitului și coacerii.
Compoziție: 100 % gelatină alimentară din carne de vită
Alergeni: Poate conține urme de arahide, nuci și susan.
Mod de utilizare recomandat: Folosiți aproximativ 10–20 g de gelatină (1–2 linguri), în funcție de rețetă. Mai întâi, dizolvați gelatina în apă fierbinte, apoi lăsați-o să se răcească pentru a obține consistența specifică gelatinei.
Depozitare: A se păstra într-un loc uscat și răcoros, ferit de umiditate.
Avertisment: Aliment.
Caracteristici: Produs fără gluten
Greutate: 500g
Recenzii
Nu există recenzii până acum.