PRANA BIO Pulbere de ciuperci Shiitake conține 100 % ciuperci shiitake (Lentinula edodes) provenită din agricultura ecologică certificată. Pudra fin măcinată este un ingredient practic pentru gătitul de zi cu zi și conferă preparatelor un gust caracteristic și bogat de umami.

Ciuperca shiitake se numără printre cele mai cunoscute ciuperci din gastronomia asiatică. Este apreciată pentru aroma sa intensă, gustul plin și capacitatea de a pune în valoare gustul diverselor preparate. Datorită profilului său gustativ caracteristic, este utilizată atât în rețetele tradiționale asiatice, cât și în bucătăria modernă.

PRANA BIO Shiitake Este un produs monospecific, fără zahăr adăugat și fără alte aditivi. Conține exclusiv ciuperci shiitake măcinate fin, de calitate bio.

Forma sub formă de pulbere permite dozarea ușoară și amestecarea uniformă cu celelalte ingrediente. Se potrivește de minune în supe, bulionuri, sosuri, preparate din legume, preparate din orez, precum și în diverse rețete sărate.

Shiitake – gustul caracteristic umami

Shiitake (Lentinula edodes) este o ciupercă comestibilă originară din Asia de Est. În bucătărie este apreciată mai ales pentru gustul său pronunțat, plăcut pământos, și pentru aroma sa bogată.

Gustul său caracteristic umami conferă preparatelor plenitudine și profunzime. Sub formă de pudră, se combină ușor cu alte condimente și ingrediente, fiind astfel potrivită pentru prepararea atât a rețetelor tradiționale, cât și a celor moderne.

Pudra de shiitake poate fi folosită pentru a da gust supelor de legume, tăițeilor asiatici, orezului, ciupercilor, leguminoaselor sau sosurilor de casă. Gustul său pronunțat se potrivește foarte bine și în bucătăria vegetariană.

De ce să alegi pudra de ciuperci Shiitake PRANA BIO?

Shiitake 100 % BIO: Singurul ingredient al produsului este ciuperca shiitake măcinată fin.

Provenind din agricultura ecologică certificată: Materia primă provine din producția ecologică.

O savoare bogată de umami: Conferă preparatelor un gust caracteristic, plin și ușor pământos.

Sursă de proteine: Conține 15,4 g de proteine la 100 g de produs.

Fără zahăr adăugat: Conține numai zaharuri prezente în mod natural.

Consistență fin măcinată: Dozare ușoară și utilizare practică la gătit.

Compoziție simplă: Fără arome, coloranți și conservanți adăugați.

Utilizare culinară versatilă: Potrivit pentru supe, sosuri, bulionuri, preparate cu orez și legume.

Caracteristici: Pudră de ciuperci BIO, 100 % shiitake, Lentinula edodes, produs monospecific, sursă de proteine, fără zahăr adăugat, conține zaharuri în mod natural, consistență fin măcinată, gust pronunțat de umami, potrivit pentru utilizare culinară.

Compoziție: Pudră de ciuperci shiitake 100 % BIO (Lentinula edodes (Berk.) Pegler).

Alergeni: Poate conține urme de arahide, semințe de susan și nuci.

Valori nutriționale medii per 100 g de produs: Energie: 962 kJ / 227 kcal, Grăsimi: 1,6 g, din care acizi grași saturați: 0,1 g, Carbohidrați: 37,7 g, din care zaharuri: 0,86 g, Proteine: 15,4 g, Sare: 0,01 g.

Mod de utilizare recomandat: Folosiți pudra de ciuperci shiitake după gust pentru a condimenta supe, bulionuri, sosuri, preparate din legume, orez și alte feluri de mâncare sărate. Adăugați o cantitate adecvată în preparatul pe care îl pregătiți, amestecați bine și gătiți împreună cu mâncarea, pentru ca gustul caracteristic al ciupercilor să se dezvolte uniform.

Depozitare: A se păstra într-un loc uscat și răcoros, ferit de umiditate și de razele directe ale soarelui. După deschidere, închideți bine ambalajul.

Certificare BIO: HU-ÖKO-02 – Bio Garancia Kft.

Ambalare: 60 g.