GHÍ este o grăsime universală pe care o puteți folosi în bucătărie practic oriunde ați folosi ulei, unt sau altă grăsime. Datorită punctul maxim de fumigenare nu se arde ușor și, prin urmare, este potrivit pentru gătit, coacere și prăjire.

Este ideal pentru prepararea mâncărurilor clasice, a supelor și a sosurilor. La coacerea produselor de patiserie, poate înlocui untul sau margarina. Își găsește utilitatea și în preparatele reci.

GHÍ este fără lactoză și, în mod natural, fără gluten, de aceea este potrivit și pentru persoanele cu intoleranță la lactoză.

Caracteristici principale: Punct de fum ridicat • Potrivit pentru gătit, coacere și prăjire • Înlocuitor pentru unt, margarină și ulei • Fără lactoză • Fără gluten în mod natural • Fără conservanți • Produs natural 100 % • Potrivit și pentru preparate reci

Compoziție: grăsime din lapte 99,3 %, apă max. 0,5 %.

Cerere: Utilizați-l după nevoie în locul uleiului, untului, margarinei sau al altor grăsimi. Este potrivit pentru gătirea la foc, coacere, prepararea supelor, a sosurilor și a preparatelor reci.

Depozitare: GHÍ se păstrează bine la temperatura camerei și nu este necesar să fie păstrat în frigider. După deschidere, păstrați-l într-un recipient bine închis, pentru a preveni pătrunderea mirosurilor și a umezelii. Folosiți întotdeauna o lingură curată pentru a-l prelua. Consistența GHÍ-ului se poate modifica în funcție de temperatură, ceea ce reprezintă un fenomen natural și nu afectează calitatea sau proprietățile produsului.

Ambalare: 400 g