Összetétel: 100 % lúpané cirokové zrno.
Cirokové perly sú drobné, guľaté zrná zo 100 % lúpaného ciroku. Sú prirodzene bezlepkové, preto sú ideálnou voľbou pre ľudí s celiakiou, intoleranciou lepku alebo pre osoby dodržiavajúce špeciálny spôsob stravovania. Vďaka neutrálnej chuti sú vhodné ako príloha (aj ako náhrada tarhone), do šalátov alebo na prípravu sladkej cirokovej kaše.
Előnyök:
- természetesen gluténmentes,
- vysoký obsah vlákniny podporuje trávenie a dlhší pocit sýtosti,
- nízky glykemický index – vstrebáva sa pomalšie ako biela ryža,
- prirodzený zdroj bielkovín, železa, horčíka a vitamínov skupiny B.
Alkalmazás:
Cirokové perly majú jemne orieškovú chuť a príjemne pružnú konzistenciu podobnú prosu alebo jačmenným krúpam.
- Mellékletként: zrná nasucho opražte, kým nezačnú voňať ako pukance. Potom zalejte päťnásobným množstvom vody a pod pokrievkou varte približne 50 perc, kým nezmäknú. Sú výbornou náhradou ryže, bulguru alebo kuskusu.
- Salátákhoz: po uvarení sa výborne hodia ako základ studených zeleninových šalátov.
- Főételekhez: môžete nimi zahustiť polievky alebo pripraviť cirokové rizoto.
- Reggelire: tejben vagy növényi italban főzve, gyümölccsel és mézzel ízletes, édes zabkását kapunk.
Táplálkozási adatok (100 g): Energia: 1492 kJ / 353 kcal, Zsírok: 3,4 g, amelyből telített zsírsavak: 0,6 g, Szénhidrátok: 67 g, amelyből cukrok: 1,0 g, Rosttartalom: 7,3 g, Fehérjék: 9,9 g, Só: 0,02 g
Tárolás: Száraz és hűvös helyen tárolandó.
Származási ország: A csomagoláson feltüntetve.
Csomagolás: 500 g
Értékelések
Még nincsenek értékelések.