Konjakliszt (glükomannán) kiváló természetes nagyon alacsony energiatartalmú sűrítőanyag, amely ideális a modern és diétás étkezéshez. Ez íz és szagtalan, ennek köszönhetően édes és sós receptekben is univerzálisan használható, anélkül, hogy befolyásolná a végeredményt.
Összetétel: konjakliszt (E425).
A konjak a növény gyökeréből származik ördögnyelv, más néven konjac vagy „elefántláb“. Az ázsiai konyhában már évek óta használják az ételek állagának javítására.
Tápérték 100 g-ban: energia 786 kJ / 196 kcal, zsírok 0,2 g, ebből telített zsírsavak 0 g, Szacharidok 0,1 g, amelyből cukrok 0 g, rost 95 g, fehérjék 1,0 g, só 0,1 g.
A konjac liszt rendkívül gazdag rostou vlákninu, mely az emésztőrendszerben megduzzad és hozzájárul a teltségérzethez. Ezáltal alkalmas diétázók és cukorbetegek számára. A helyes hatása érdekében azonban fontos megfelelő mennyiségű folyadék fogyasztása.
Alkalmazás: Ideális liszt, keményítő vagy zselatin helyettesítésére. Alkalmas levesek, szószok, lekvárok, pudingok, zselék és más ételek sűrítésére és állagának javítására.
A termék tartalmazza lepek és szója, zeller, mustár és szezámmag feldolgozására alkalmas gyárban csomagolják.
Tárolás: tárolja száraz és hűvös helyen.
Származási ország: a termék csomagolásán feltüntetett.
Figyelmeztetés: Annak ellenére, hogy mindent megteszünk a pontosság érdekében, a összetétel és a tápérték változhatnak. Mindig olvassa el a termék csomagolásán feltüntetett információkat.
Csomagolás: 100 g
Értékelések
Még nincsenek értékelések.