Tálalható köretként, vagy párolt/sült zöldségekkel. keverve, hogy vegetáriánus/vegán ebédet készítsünk.
A főtt, darált zab kiválóan használható rakott és töltött ételek készítéséhez is, ahol a rizst helyettesíti. Ebben az esetben félig főtt, darált zabot használunk (a 10 perces pihentetés nélkül).
Összetétel: zúzott zab
Tápérték v 100 g termékből:
Energia: 1487 kJ / 355 kcal,
Zsír: 5,8 g, amelyből telített zsírsavak: 1,2 g,
Szénhidrát: 58,9 g, ebből cukrok: 0,9 g,
Rost: 10,8 g, Fehérje: 15,9 g, Só: 0,01 g
Természetes úton előforduló cukrokat tartalmaz.
Főtt darált zab
Összetevők (300 g készételhez):
-
125 g Szafi Free gluténmentes natúr aprított zab
-
400 g (4 dl) ivóvíz
-
4 g Szafi Reform Himalája só
-
fűszerek ízlés szerint
Előkészítés: A maximumnál valamivel alacsonyabbra állított főzőlapon (pl. elektromos tűzhelyen 9-es skálán – főzés kb. 7-esen, ez tűzhely típusától függően változhat) fedő alatt kb. 8 perc.
4-5 perc elteltével megkeverjük, nehogy leragadjon.
Főzés után keverjük meg újra és fedve hagyjuk. 10 percig pihentetni – ez idő alatt a zab teljes mértékben felszívja a vizet.
Tálalhatjuk köretként, vagy zöldségekkel vegetáriánus/vegán ételként.
Alkalmas rakott és töltött ételek elkészítéséhez rizs helyett (ekkor egy félpuhára főtt, 10 percig pihentetett zabot használunk).
Súly: 500 g
A termék szezámmagot, mustárt, zellert, dióféléket és szulfitokat tartalmazhat.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.