A Szafi Free köles alapú palacsintamix segítségével gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, zsírszegény édes vagy sós palacsinták készíthetők.
Összetétel: tápióka-keményítő, búzaliszt (31 %), hajdinaliszt, rostkeverék (gyomnövény héjpor, bambuszrost), sütőpor (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságszabályozó (citromsav).
| Átlagos tápérték: | 100 g lisztkeverék | 1 db kész palacsinta (37 g)* |
|---|---|---|
| Energia: | 1500 kJ / 354 kcal | 252 kJ / 60 kcal |
| Zsírok | 1,6 g | 1 g |
| – ebből telített zsírsavak | 0,3 g | 0 g |
| Szénhidrátok | 76,1 g | 11,4 g |
| – ebből cukrok | 0,3 g | 0 g |
| Szál | 4,5 g | 0,7 g |
| Fehérje | 6,4 g | 1 g |
| Só | 0 g | 0,1 g |
Az útmutatóban szereplő receptúra szerint, édesítés nélkül, sóval készítve.
Nem tartalmaz hozzáadott cukrot. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.
Használati utasítás: Palacsinta recept (VEGÁN):
Összetétel (5 db palacsintához): 100 g Szafi Free palacsintamix, 6 g édesítőszer (négyszeresen édes), 1 g só, 300 g mandulaital szobahőmérsékleten (vagy víz).
Előkészítés: Melegítse fel a palacsintasütőt.
Mérje ki a mandulaitalt, adja hozzá a sót és az édesítőt (sós palacsintához csak sót).
Ezután adjunk hozzá 100 g lisztkeveréket, és kézi habverővel keverjük simára.
Hagyja a tésztát 5 percig pihenni.
Sütés Permetezd be az olajat egy palacsintasütőbe, és melegítsd közepes lángon.
Öntsd egy adag tésztát egy serpenyőbe, és süsd az első oldalát kb. 2-2,5 percig, a második oldalát pedig kb. 0,5-1 percig (a palacsintát akkor fordítsd meg, amikor a szélei kezdenek elválni).
Vigyázzanak, nehogy a serpenyő túl forró legyen, mert különben apró lyukak képződhetnek a tészta felületén!
A termék tartalmazhat szezámmagot, mustárt, zellert, dióféléket és szulfitokat!
Tárolás: Száraz és hűvös helyen tartandó.
Csomagolás: 1000 g.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.