Zloženie: 100 % lúpané cirokové perly.
Cirokové perly sú drobné, guľaté zrná zo 100 % lúpaného ciroku. Sú prirodzene bezlepkové, preto predstavujú ideálnu alternatívu pre ľudí s celiakiou, intoleranciou lepku alebo pre tých, ktorí dodržiavajú špeciálny spôsob stravovania. Vďaka svojej jemnej, neutrálnej chuti sú vhodné ako príloha (napríklad namiesto ryže alebo tarhone), do šalátov aj na prípravu sladkej kaše.
Vlastnosti:
- prirodzene bezlepkové,
- vysoký obsah vlákniny,
- nízky glykemický index,
- zdroj bielkovín, železa, horčíka a vitamínov skupiny B.
Použitie:
Cirokové perly majú jemne orieškovú chuť a príjemne pevnú konzistenciu podobnú prosu alebo jačmenným krúpam.
- Ako príloha: zrná nasucho opražte, kým nezačnú voňať ako pukance. Potom zalejte päťnásobným množstvom vody a varte pod pokrievkou približne 50 minút, kým nezmäknú. Výborne nahradia ryžu, bulgur alebo kuskus.
- Do šalátov: po uvarení sú vhodné ako základ studených zeleninových šalátov.
- Do hlavných jedál: môžete ich pridať do polievok alebo z nich pripraviť cirokové rizoto.
- Na raňajky: uvarené v mlieku alebo rastlinnom nápoji s ovocím a medom vytvoria chutnú sladkú kašu.
Výživové údaje (100 g): Energia: 1492 kJ / 353 kcal, Tuky: 3,4 g, z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,6 g, Sacharidy: 67 g, z toho cukry: 1,0 g, Vláknina: 7,3 g, Bielkoviny: 9,9 g, Soľ: 0,02 g
Skladovanie: Uchovávajte na suchom a chladnom mieste.
Krajina pôvodu: Uvedená na obale.
Balenie: 500 g
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.