Compoziție: 100 % lúpané cirokové perly.

Cirokové perly sú drobné, guľaté zrná zo 100 % lúpaného ciroku. Sú prirodzene bezlepkové, preto predstavujú ideálnu alternatívu pre ľudí s celiakiou, intoleranciou lepku alebo pre tých, ktorí dodržiavajú špeciálny spôsob stravovania. Vďaka svojej jemnej, neutrálnej chuti sú vhodné ako príloha (napríklad namiesto ryže alebo tarhone), do šalátov aj na prípravu sladkej kaše.

Caracteristici:

• fără gluten în mod natural,
• conținut ridicat de fibre,
• nízky glykemický index,
• zdroj bielkovín, železa, horčíka a vitamínov skupiny B.

Cerere:

Cirokové perly majú jemne orieškovú chuť a príjemne pevnú konzistenciu podobnú prosu alebo jačmenným krúpam.

• În anexă: zrná nasucho opražte, kým nezačnú voňať ako pukance. Potom zalejte päťnásobným množstvom vody a varte pod pokrievkou približne 50 de minute, kým nezmäknú. Výborne nahradia ryžu, bulgur alebo kuskus.
• Pentru salate: po uvarení sú vhodné ako základ studených zeleninových šalátov.
• Pentru felurile principale: môžete ich pridať do polievok alebo z nich pripraviť cirokové rizoto.
• Pentru micul dejun: Fierte în lapte sau într-o băutură vegetală, împreună cu fructe și miere, vor forma un terci delicios și dulce.

Informații nutriționale (100 g): Energie: 1492 kJ / 353 kcal, Grăsimi: 3,4 g, din care acizi grași saturați: 0,6 g, Carbohidrați: 67 g, din care zaharuri: 1,0 g, Fibre: 7,3 g, Proteine: 9,9 g, Sare: 0,02 g

Depozitare: A se păstra într-un loc uscat și răcoros.

Țara de origine: Este indicată pe ambalaj.

Ambalare: 500 g